La recette du roulé végétarien qui fait un carton sur Pinterest

Des roulés végétariens.
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Idéale pour un apéro entre amis ou une collation au bureau, cette recette de roulé végétarien cartonne sur Pinterest.
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Difficile de faire le tri entre toutes les recettes de cuisine partagées sur Pinterest. L'une d'entre elles pourtant, se démarque par sa simplicité de réalisation : les roulés végétariens. Tendance, légère pour une collation ou un apéro, cette recette est parmi les plus populaires du site. Economique et facile à réaliser, elle va, à coup sûr, vous enchanter.

Les ingrédients

Pour cette recette, il vous faut :

- des grandes tortillas
- de la crème fraîche
- des poivrons rouge et jaune émincés
- des fines lamelles de carotte
- des feuilles d'épinards
- des épices ranch et du chou rouge coupé en morceaux

La recette (25 minutes de préparation)


- Mélangez la crème fraîche et les épices de ranch.

- Répartissez uniformément le mélange sur la surface des tortillas en laissant une bordure de 1cm tout le long du contour.

- Disposez les légumes en rangées, en travers des tortillas, comme le montre l'image ci-dessous.

- Roulez-les, puis coupez la tortilla en trois ou quatre morceaux, selon votre envie.

Disposez les légumes de cette façon sur la tortilla.
Disposez les légumes de cette façon sur la tortilla.

Ces petits roulés frais et sains seront un régal, parfaits pour petits et grands. Vous l'aurez compris, cette recette est d'une grande facilité. Tou(te)s à vos planches à couper !