Un blog alléchant

Voici un blog qui va vous mettre l’eau à la bouche.

C’est un voyage au pays du goût  auquel nous invite Minouchka, la créatrice de ce blog gourmand, particulièrement agréable à parcourir. Très complet, le blog vous propose des recettes faciles d’amuse-bouches, de soupes, de quiches. Sans vous ruiner, sans vous énerver, vous pourrez très certainement concocter de délicieux petits mets à vos amis ou à votre compagnon.

Pour les plus aventureuses, la dernière recette postée a l’air vraiment appétissante : un agneau presto à la Nigelle et au miel. A découvrir également : les délicieux biscuits au thé Earl Grey ou la tarte à l’orange meringuée au safran et au thé noir.

Vous pensez que ce blog s’adresse exclusivement aux expertes des fourneaux ? Détrompez-vous ! Avec un peu d’entrainement, vous parviendrez à réussir ce type de plats.  

Mais la spécialité de cette bloggueuse tient surtout à la variété de ses recettes et à leur originalité. La plupart des cuisines du monde sont représentées : orientale, indienne, antillaise.

Ludique, la rubrique « raconte moi une épice » vous permettra de connaitre les légendes des différentes épices à travers un index que l’auteur a créé.  Les épices, la bloggueuse en a fait sa spécialité et la base de toute sa recherche culinaire. Elle aime inventer, mélanger les saveurs,  créer des unions improbables afin d’éveiller les sens de ces lecteurs et convives.

En résumé,  c’est un agréable tour d’horizon pour tous les amateurs de saveurs. Un conseil néanmoins délivré par l’auteur : mieux vaut consulter ce blog  le ventre plein.

L’auteur du blog

A 30 ans, cette directrice de maison de retraite a toujours aimé la cuisine qu’elle associe à son enfance. Sa passion culinaire rime avec « ses souvenirs  », confie-t-elle. De cette époque, elle a conservé le goût de transmettre,  le plaisir de cuisiner, la notion de partage. Et, lorsqu’on lui demande de définir sa cuisine, Minouchka la qualifie de « voyageuse aux notes ensoleillées ». Tout un programme d’évasion...

Depuis quatre ans, elle consacre une bonne heure par jour aux lecteurs de son blog. Trois fois par semaine, elle poste de nouvelles recettes pour ses fidèles. Ils sont déjà 3900 par jour en moyenne à lui rendre visite sur la toile pour dénicher, sans doute,  un petit moment de bonheur…Découvrez le blog "Passion culinaire pour une cuisine passionnante".

Sarah Belhadi

 
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