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La rédaction
- Publié le 17 mars 2010
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Marie Caroline Malbec : cookissimement vôtre !!!!
Au départ, Marie Caroline Malbec est la Madame Cuisine de Gala. Toutes les semaines depuis le début du magazine, elle offre aux lecteurs des recettes faciles, rapides, actuelles et délicieuses, magnifiquement mises en scène et photographiées.
En février 2009, elle se lance dans l’aventure de Cookissime, premier magazine de cuisine en ligne. Elle en avait fait le projet depuis longtemps.
Huit mois plus tard, en décembre, Cookissime donnait rendez-vous aux gourmands et aux cuisiniers amateurs en mal d’un espace qui leur corresponde.
Les sites de cuisine pullulent sur la toile, le mastodonte « Marmiton » tient, loin devant, une première place incontestée suivi d’autres sites du même style : des forums mis à la disposition des internautes donnent leurs recettes et les mettent en ligne.
Résultat : un nombre impressionnant de recettes ! Inconvénient de taille ! Comment savoir quand on cherche, par exemple, une tarte au citron, quelle recette choisir parmi toutes celles qui sont proposées ? Sans parler du manque d’esthétisme de tous ces sites.
Avec Cookissime, « le magazine des gastronautes », nous naviguons en eaux calmes, les photos sont belles, les recettes de Marie-Caroline ou celles de grands professionnels, sont testées et approuvées…
D’autres pages sur la nutrition, les produits, les vins, les artisans, les news du métier, finissent de lui apporter la touche magazine.
Les habitués de la presse spécialisée retrouvent avec plaisir, dans chaque rubrique, des signatures qui leur sont familières.
Même volonté de qualité pour la présence publicitaire, pas question de gâcher l’espace, les partenaires devront choisir ce site pour son esprit « magazine » et jouer le jeu avec des modules bien présents mais judicieusement placés.
Préoccupée et consciente de l’incidence néfaste de certains produits sur la santé, fidèle à ses valeurs, Marie Caroline n’ouvre pas ses pages à des marques sans scrupules, quitte à se priver de budgets conséquents.
Il se passe tous les jours quelque chose dans Cookissime, et ce n’est pas fini, d’autres rubriques sont prévues, à découvrir dans les prochaines semaines sans oublier les recettes filmées ou racontées avec talent et gourmandise, indispensables pour comprendre les petits et les grands secrets de la bonne cuisine.
Rendez-vous sur www.cookissime.com





