Cuisine
Recette : comment réussir des churros maison ?
En plein cœur de l'hiver, rien de mieux qu'une bonne recette gourmande pour apporter un peu de réconfort. Cette [...]
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Salon du Chocolat 2011 : recette de la tarte au chocolat
Avis aux amateurs : du 20 au 24 octobre se tient à la Porte de Versailles LE salon le plus gourmand de l’année, [...]
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Cuisine
Nems au chocolat et leur sauce caramel
Avis aux amateurs de chocolat : notre Chef Rosa vous propose une déclinaison aussi surprenante que gourmande des [...]
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L'actu
Salon du Chocolat : entretien avec sa créatrice Sylvie Douce
Lancé il y a 15 ans le Salon du Chocolat continue de faire un carton en France et aux quatre coins de la planète. [...]
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Le moelleux au chocolat
A la fois énergétique, aphrodisiaque, anti-dépresseur ou juste source de plaisir. Tout le monde succombe à la [...]
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Cuisine
Spécial Saint-Valentin : Gourmandises aphrodisiaques !
Dites-le lui avec des gourmandises… La St Valentin ne saurait exister sans mots doux et petites attentions. Chaque [...]
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Buzz
Des chocolats en forme d’anus : une insulte au bon goût ?
Des chocolats pralinés en forme d’anus : c’est l'idée résolument anti-classe d'Edible Anus, et qui remporte [...]
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Nutrition
La barre chocolatée au jus de fruit, futur goûter light des enfants ?
Des chercheurs britanniques viennent de mettre au point des barres chocolatées à base de jus de fruit. Objectif : [...]
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Famille
Pâques : pourquoi mange-t-on des œufs en chocolat ?
Fête religieuse pour certains, païenne pour d’autres, à Pâques, tout le monde s’accordent sur le plaisir de [...]
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Cuisine
Pâques : où acheter les meilleurs chocolats de France ?
Le jour de Pâques approche et la chasse aux œufs aussi... Pour vous donner un avant-goût de ce moment tant attendu [...]
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Nutrition
Le goût du chocolat chaud est-il vraiment meilleur dans une tasse orange ?
Des scientifiques espagnols et britanniques viennent de prouver que le goût du chocolat chaud paraît meilleur [...]
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Cuisine
Galette des rois : la recette aux poires et aux pépites de chocolat qu’on vous enviera
La simple frangipane vous écœure ? La brioche vous lasse ? Et si vous vous laissiez tenter par une recette très [...]
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Cuisine
Réveillon 2012 : nos recettes de chocolats de Noël maison – vidéo
La fin d’année c’est toujours pareil on ne cesse plus de recevoir les amis, la famille et il faut toujours avoir [...]
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Santé
Chocolat noir : ses vertus contre la toux, le stress et autres maux
On connaissait les vertus du chocolat pour lutter contre l’anxiété, le stress ou l’hypertension artérielle ; il [...]
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Sexo
Les femmes préfèreraient se priver de sexe que de chocolat
Selon les résultats d'une étude de l'association Cancer Research Uk à propos des choses dont nous ne pourrions pas [...]
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Cuisine
Sculptures et cacao : Patrick Roger ouvre sa mine de chocolat
C'est un rêve de cacao. Le chocolatier Patrick Roger vient d'ouvrir sa nouvelle boutique, place de la Madeleine à [...]
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Cuisine
La recette du chocolat qui ne fond pas enfin mise au point ?
Le géant des sucreries Cadbury vient de déposer un brevet pour un chocolat qui ne fond pas. En s'attaquant [...]
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Cuisine
Le top 10 des desserts préférés des Français
Le chocolat ressort grand favori d'un sondage TNS Sofres pour le magazine Gourmand sur les desserts préférés des [...]
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Cuisine
Salon du Chocolat : Patrick Roger nous dit pourquoi le cacao "rend heureux"
Le Salon du Chocolat 2012 ouvre ses portes mercredi prochain à Paris. De nombreux exposants y déclineront sous toutes [...]
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International
Manger du chocolat aide à remporter des prix Nobel
Le chocolat serait un formidable allié pour stimuler les cellules du cerveau et par extension remporter des prix [...]
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Nutrition
Chocolat : l'addiction est biologiquement prouvée (et donc incontrôlable ?)
Manger trop de chocolat serait une addiction semblable à celle des toxicomanes : le cerveau sécréterait des [...]
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Nutrition
Régime : les hommes grignotent quand les femmes ont le dos tourné
Si vous les mettez au régime, les hommes grignotent quand vous avez le dos tourné. C'est la conclusion d'une étude [...]
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Recettes de Pâques : faites vos œufs en chocolat à la maison
Pâques approche. Et si cette année vous vous mettiez aux fourneaux pour faire vous-même de délicieux œufs en [...]
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Quoi de neuf en chocolat pour Pâques ?
La chasse aux œufs de Pâques a démarré. En France, 13.000 tonnes de chocolats sont vendues chaque année à cette [...]
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Grève chez Ferrero : le Nutella et les Kinder Bueno bientôt en rupture de stock ?
C'est ce que doivent se demander bien des familles suite à la grève qui sévit à l'usine Ferrero de Villers-Ecalles [...]
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Nutrition
Le Salon du Chocolat pour la première fois à Lille
Les papilles du Nord de la France vont se régaler : le Salon du Chocolat s’installe pour la première fois à Lille, [...]
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Le chocolat : meilleur antioxydant que les fruits ?
Le chocolat a des bienfaits connus : bon pour le cholestérol, antidéprime, antifatigue… Mais savez-vous que c’est [...]
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International
Grande-Bretagne : le Nutella fait de l’ombre à la marmelade
La marmelade, confiture préférée des Anglais, serait menacée par le Nutella sur les tables de petit-déjeuner et [...]
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Insolite : Les oeufs Kinder interdits aux Etats-Unis !
Aussi curieux que cela puisse paraître, il y a 1001 raisons de se faire arrêter à la douane quand vous entrez aux [...]
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Back to black, le grand retour du chocolat noir
Jusqu’ici réservé à une poignée de fines bouches, le chocolat noir s’impose aujourd’hui comme un [...]
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Les têtes de l'emploi
Abanico, la haute-couture du chocolat en ligne
A 27 ans, Victoire Finaz ne regrette pas sa gourmandise. Etoile montante des maîtres chocolatiers parisiens et bébé [...]
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Green
Le Salon du Chocolat se met au vert
Œufs, légumes et viandes ne sont plus les seuls aliments concernés par le bio. Pour preuve, le 16ème Salon du [...]
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Le coin des tendances
Bon plan : chocomixer sur miraqo.com
Du chocolat noir à la poire et au rhum, au gingembre, au fenouil, au goût pin des montagnes et même à la tomate [...]
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Cuisine
Quand la vigne emballe le cacao...
Dans la mythologie, ce sont deux nourritures divines. Les dégustations de vin et de chocolat appartiennent à notre [...]
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Cuisine
Œuf en chocolat aux fruits
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à [...]
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Cuisine
Mousse au chocolat et au caramel
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à [...]
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Fondant très fondant au chocolat
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Gâteau au chocolat SANS OEUFS
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Petits coeurs chocolat
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Gourmandine au chocolat
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Fondants au chocolat en verrine
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Fondant chocolat marron, chantilly
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Flan au chocolat
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Flan poires chocolat
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Tarte chocolat- bananes
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tarte au chocolat
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Les Brownies à la pralinoise
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Recette concours : Mousse fraîcheur au chocolat
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Recette concours: Bouchée coco-choco
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Le petit-déjeuner mexicain
La cuisine mexicaine surprend par la richesse et la variété de ses produitsCette cuisine haute en couleur est [...]
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Le moelleux au chocolat
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Gourmandises aphrodisiaques !
Que serait la Saint Valentin sans quelques bouchées aphrodisiaques pour se mettre en appétit ? Rosa nous met sur la [...]
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Le Club des Croqueurs de Chocolat
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