ce matin sur le marché, les pommes de terre nouvelles, à 8.90 € le kilo, j'hallucine !! pas prête d'en manger !!! grrrr

En Espagne dès le matin le moindre bistro étale ses tapas car la bas les gens mangent n'importe quand, alors ils préparent pleins d'assiettes pour que le sgens choississent c'est surprenant et ça sent très bon la cuisine tout le temps.

Ce Week End proche de Biscarosse on a acheté des fruits de mers et j'ai découvert une poissonnerie immense avec des poissons et fruits d emers très frais mais je en connaissais pas du tout celui ci... Il est énorme et mesurait 1M50 mais s'appelle le :Super Maigre. Ca ressemble en goût au Thon d'après le vendeur et se fait au grill en tranche bien sur.

aujourd'hui, barbecue à l'abri, j'ai fais des brochettes de légumes.. ( chou fleur, champignons, tomates et courgettes ) le tout mariné dans des aromates et huile d'olive, et pré-cuits avant de mettre sur le barbecue.. bien grillé, accompagné d'une sauce mayonnaise...

bon je continue à vider mon congélateur !! hier, paëlla, avec tout ce que mon congèle comptait en fruits de mer et poissons.. super bon.... un goût d'Espagne dans mon assiette...

On est revenu au plats d'hiver avec ce temps pluvieux et très froid j'ai refait un pot au feu car j'en ai assez de me geler , j'ai même mis ça à mijoter sur le coin du feu.

Vous connaissez Le Camion qui fume ? On en parle beaucoup sur Paris. C'est un camion itinérant qui propose des burger à emporter. Les recettes ont été élaborées par un chef. Le steak et les frites sont maison, les pains faits par des boulangers... J'ai enfin testé. Et je peux vous dire que c'est vraiment délicieux. Tout est préparé devant nous. C'est une chouette expérience quand on est adepte de bons burgers. Après, c'est vrai que le faire soi-même c'est encore mieux !

quand on a pas de jardin, mais qu'on voudrait bien manger de la salade sans risques, je vous conseille de la planter sur votre terrasse dans des balconnières !!! au moins là, pas d'arnaques !!!

La pluie est revenue sur Lyon, mais comme le barbecue est sorti maintenant, on continue !! aujourd'hui, petites cailles ( coupées en deux , pour imiter un crapaud ) revenues dans des herbes, huile, moutarde, épices, et cuites tranquillement avec des poivrons jaunes... une sorte de rayon de soleil dans notre assiette...

Bonne assiette de salade pour ce midi et pour aussi me remettre en forme avec: de la salade verte , des tomates oranges et quelques radis qui restaient dans le frigo, je promets c'est très bon.Une vinaigrette légère et mon entrée était parfaite.