Comment ouvrir les huîtres ?
Par
victor0701
- Publié le 31 janvier 2012
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L'ouverture des huîtres, toute une histoire.
Je me suis souvent retenu d'en acheter car je ne savais pas les ouvrir. Mais j'ai trouvé une vidéo qui explique comment les ouvrir facilement. C'est un poissonnier qui nous montre 2 méthodes d'ouverture possible. J'ai testé et en fait c'est pas aussi compliqué que je le pensais. J'espère que cette vidéo vous sera aussi utile qu'elle l'a été pour moi.
Je vous souhaite une bonne ouverture et surtout une bonne dégustation !
18 commentaires
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Enfin c'est bien mais il n'y a nividéo ni lien pour la voir alors une bonne explication aurait été judicieuse.
Dommage pour la vidéo en effet, moi je laisse cette corvée à mon mari qui s'en sort très bien!
moi ça va je gere j'aime tellement ça que même si je me fais mal je continue j'en mange direct sur le rocher quand on va a la pêche !!!
La video aurait bien utile car cela m'aurait surement aider a ne plus me blesser chaque fois que n'ouvre une huitre je suis trop nulle
J'aurais bien voulu voir les explications sur cette vidéo c'est bien dommage. Je ne me suis jamais risquée à ouvrir des huîtres car je suis d'une grande maladresse, ce n'est vraiment pas évident.
Oui mais je en comprends pas , ce doit être certainement un oubli car on a rien là pour la façon de procéder.
C'est vrai que ce n'est pas simple d'ouvrir des huîtres, il faut tout simplement une technique, le plus souvent c'est mon homme qui les ouvrent !
On a toujours peur d'expérimenter des choses qu'on ne connait pas! Trop difficile à notre avis et pourtant il n'y a pas plus facile!.
Il n'y a pas de lien ni de vidéo ici mais j'en ai trouvée de belles intéressantes sur le net.
Pour ma part je sais ouvrir les huitres et j'essaye de ne pas me blesser car maintenant je suis de plus en plus maladroite.
Moi je ne sais pas ouvrir les huîtres et ai trop peur de me défoncer la main
Je pensais voir une petite vidéo, mais il n'y en a pas. Je continuerai donc de faire comme d'habitude !
On va être confronté à cette ouverture d'huitres c'est comme ça chaque années pour le sfêytes alors faites attention de ne pas passer la soirée aux urgences.
Bon je ne suis apparemment pas la seule à ne pas trouver la vidéo explicative...
Enfin, si quelqu'un sait comment les ouvrir, je suis preneuse de tout conseil!
Il n'y a que mon mari qui en mange à la maison et il est un vrai pro pour les ouvrir, cette tache lui revient d'office
Super et vraiment facile! Pour les amateurs des huitres, ils seront comblés et fiers de pouvoir se débrouiller tout seul pour les ouvrir!
J'ai racheté un couteau génial sur le bassin d'arcachon car les gars ouvre ça avec des couteaux qui sont comme des rasoirs et le bout très pointu c'est super facile avec ça.