Top Chef 2013 : portrait d’Aurélien Coutaudier
Petit-fils de boucher-charcutier, Aurélien apprend très jeune la cuisine avec sa mère et sa grand-mère. Vainqueur d’un premier concours de cuisine en 3ème, il considère qu’il a eu cette vocation pour la cuisine sans vraiment la ressentir, cela s’est fait tout seul. Très vite autonome, il quitte le foyer familial à 16 ans pour son bien-être professionnel et pour se rapprocher de son travail. Actuellement Chef de Cuisine à la Maison Marie, Aurélien compte bien impressionner le jury de « Top Chef 2013 ».
La cuisine by Aurélien
Gastronomique, Aurélien ne cuisine que des plats de saison.
Le truc en + d’Aurélien
« Je vais être papa pour la première fois dans quelques mois ! Depuis, j’imagine énormément de recettes pour enfants ! »
Objectif professionnel avec les 100.000 euros du gagnant ?
L’ouverture d’un restaurant à Lyon avec sa fiancée qui travaille dans l’hôtellerie.
Ci-dessous, vous pouvez découvrir le visage des candidats et candidates de « Top Chef 2013 ».
