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Par   -  Publié le 15 octobre 2008
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Manger moins cher

C’est la semaine du goût, l’occasion ou jamais de réapprendre à bien manger… oui, mais, cela coûte cher !! Notre experte Alix Foriel vous livre quelques précieux conseils.
Manger moins cher


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C’est la semaine du goût, l’occasion ou jamais de réapprendre à bien manger… oui, mais, cela coûte cher !!

 

Le budget « fruits et légumes »
Depuis 40 ans, la consommation des fruits et légumes ne cesse de baisser. Et pour cause ! En seulement un an, le prix des légumes au kilo a augmenté de 10,5% et celui des fruits de 15%, à en croire une étu

de de la Fédération des familles rurales…


Toujours selon cette étude, le budget Fruits et légumes d’un couple avec 2 enfants de plus de 10 ans atteint 131,04 euros soit 12,6% du SMIC. Pour un couple avec deux enfants de moins de 10 ans, il atteint 98,28 euros.
Avec le contexte économique actuel, les Français arbitrent leurs dépenses en défaveur de l’alimentation.

 

Quelques astuces pour économiser…
Préparez vos menus de la semaine en avance, et établissez une liste précise de ce dont vous avez besoin, histoire de ne pas s’éparpiller dans les rayons.
Ensuite, évitez d’emmener les enfants qui vont vous forcer à acheter des gâteaux chocolat-vanille, du coup vous en oublierez les poireaux pour la soupe…
Ne faites pas ses courses le ventre vide, ça évite les achats impulsifs !


N’hésitez pas à profiter des promotions, mais seulement si vous aviez l’intention d’acheter le produit en question… et puis, vous êtes habituée à une marque en particulier ? Comparez quand même avec les autres producteurs !
Achetez les fruits et légumes de saison, vous obtiendrez un meilleur prix… de même que si vous ne les achetez pas déjà pré-emballés (comme la salade en sachet par exemple)


Pour les produits de base, choisissez les hard discounts. Les surgelés, légumes et certains poissons, ont un très bon rapport qualité prix, tout en conservant de grandes qualités nutritionnelles.
Enfin, préférez les viandes blanches, moins chères et moins grasses que la viande blanche.

 

A voir aussi : Les émissions de Thomas Blard "Pourquoi le bio coûte cher ?" et "Pourquoi le prix de mon yaourt augmente ?"


A.F.

Voir aussi :  cuisine    alimentation     inflation    budget   
 

15 commentaires

isa169 - 08/03/10 12:27
c'est vrai il faut faire bien attention maintenant en faisant les courses bon nous ne sommes que deux alors les courses c'est assez vite fait et en plus on ne mange pas trop !
leslie2613 - 13/03/10 17:06
quelques bonnes astuces pour économiser je suis convaincue qu'au niveau des biens courants et des fruits et légumes il est possible de s'approvisionner à moindre coût à condition de préparer soi même. par contre je pense que de plus en plus la viande devient une denrée de plus en plus chère et inabordable.
joelasaucisse - 13/04/10 01:17
Très bons conseils pour réduire la facture bouffe! De mon côté, tout va bien, pas de facture trop chargée, j'arrive à maîtriser mes achats pour ne pas la faire exploser!
margotine622 - 13/04/10 01:22
Il faut savoir se rabattre parfois vers les 1ers prix ou les hard discounts qui proposent des produits de qualité réputée inférieure mais aux prix dérisoires
joelasaucisse - 17/04/10 19:04
les hard discounts sont vraiment super pour réduire sa facture de 30 à 50% à mon avis.
yvannn - 02/06/10 12:33
très bien pour gérer son budget, et l'été rien de tel que les légumes du potager pour faire des économies et c'est bien meilleur
omaha - 09/09/10 13:29
pour manger moins cher il faut manger des légumes de saison
radounette - 06/10/10 00:06
si vous avez un jardin le mieux c est de cultivé quelques fruits et légumes et en gardant les graines vous aurait une récolte gratuite à chaque fois!
fleurs06 - 18/09/11 14:54
Merci pour toutes ces astuces, c'est toujours intéressant d'économisés, je vais souvent en fin de marché pour pouvoir avoir de bons prix sur les fruits et les légumes !
Pipinousse - 18/09/11 14:58
Il faut se remettre a cultiver son jardin pour manger des fruits et légumes ,faire des réserves lorsque certains produits sont en promoet aussi prendre des produits moins cher comme le papier essuie tout ,mouchoirs papier ect
rosemary - 18/09/11 15:18
l'idéal serait de cultiver certains produits qui sont faciles chez soit si on a un jardin, et pareil, mettre quelques arbres fruitiers et les mettre ensuite en bocaux ou congele pour l'hiver etc...
ladymam - 12/12/11 09:06
l 'idée des menus prévus a l 'avance c 'est bien si on s 'en tiens juste a la liste de courses , cela peu aider en effet !
franmic64 - Il y a 3 sem
J'ai un jardin et je dois dire que lui et le verger nous rendent bien service!
jujuleretour - Il y a 3 j
la liste des menus et des courses est essentiel pour l economie du menage , c est la seule solution pour diminuer le budget , et savoir se tenir a la liste sans deriver ,, c est pas toujours facile
jujuleretour - Il y a 1 j
Manger moins cher ,,, c'est faisable en cuisinant plus ,,, mais je crois que c'est un mouvement qui revient en force et par la force des choses ,,,

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