Nutrition

Recettes de fête : cuisinez simple, léger et raffiné

C’est reparti pour le casse-tête du repas de fête. Cette année, on apprend à sublimer des ingrédients du [...]

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Comment détecter et prévenir le cholestérol ?

En France, plus de 9 millions de personnes sont concernées par des « problèmes de cholestérol ». Encore [...]

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Comment manger quand on a trop de cholestérol ?

Comme pour 20% de la population française, votre bilan sanguin dénonce un taux de LDL-cholestérol (« mauvais » [...]

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Régime végétarien/végétalien : quels sont les risques de carences ?

Nous mangeons tous différemment, selon nos goûts et nos croyances. Quand il s’agit d’exclure la viande ou le [...]

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Famine en Afrique : « l'huile est un aliment essentiel pour secourir les populations »

Face à la famine qui ravage la Corne de l’Afrique, le Quai d’Orsay a fait appel à l’industrie agroalimentaire [...]

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Recettes et astuces pour sublimer vos salades composées

La salade composée ne se résume plus à un melting pot désordonné dans un saladier. Jouez la diversité sur la [...]

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Déjeuners d'été : grignotez sans gonfler !

Lorsqu’il fait beau et que vous voulez profiter des rayons de soleil à l’heure du déjeuner, il y a certaines [...]

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Craquez pour un chaud-froid de pâtes aux légumes croquants

Les salades de riz, de pâtes et de crudités, idéales en cette saison, peuvent être légères et savoureuses. Le [...]

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Sport et alimentation : soignez vos apports avant l'effort

Pour les plus sportives ou celles qui souhaitent le devenir, ne prenez pas vos repas à la légère. Préparez et [...]

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Le sport fait-il maigrir ?

Le printemps nous fait ressortir nos baskets et retrouver le goût de l’effort physique, dans l’espoir de perdre [...]

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Nutrition : mangez des légumes de saison !

Pour bien manger il suffit parfois d’un zeste de créativité et d’une recette simple et bien ficelée. Pour [...]

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Allaitement et alimentation : ce qu’il faut savoir

Les femmes qui allaitent leur bébé se préoccupent souvent de pouvoir lui offrir un lait qui soit suffisamment [...]

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Grossesse : limiter la prise de poids pendant les 3 premiers mois

L’alimentation des trois premiers mois de la grossesse est très importante pour la mère et le futur enfant. Pour [...]

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Recettes d’hiver : Soupes gourmandes pour les gourmets !

Manger de la soupe ne sera plus jamais une punition. Elle nous réchauffe mais peut aussi nous régaler, il suffit de [...]

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Les bienfaits de la cure de raisins

Connaissez-vous la cure de raisins ? Les vertus de ce délicieux fruit font l’unanimité depuis la nuit des temps : [...]

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Nutrition : Un hiver en pleine forme sans les formes

Fatigue, baisse de moral, rhumes à répétition, et quelques kilos en trop qui s’installent… L’hiver est sans [...]

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Luttez contre la fatigue hivernale !

Fatigue, baisse de moral, rhumes à répétition, pourquoi se sent-on plus fatigué à l’approche de l’hiver et [...]

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Obésité infantile : une question de mode de vie

L’obésité et le surpoids touchent 18% de nos enfants. Faut-il pour autant s’alarmer ? Comment repérer un enfant [...]

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Bien manger à la rentrée : Les enfants entrent en cuisine

Bien manger, c’est aussi aimer manger et aimer cuisiner. Il n’y a pas d’âge pour faire mijoter une viande, [...]

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L’Huile de Palme : Ange ou démon ?

Grâce à ses propriétés naturelles, l’huile de palme a été plébiscitée, ces dernières années, par les [...]

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Bien manger à la rentrée : comment leur inculquer les bons réflexes ?

Pas évident d’apprendre les bons réflexes alimentaires à nos petites têtes blondes. Pourtant les bonnes habitudes [...]

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Bien manger à la rentrée : rééquilibrer leur alimentation

Après les glaces, les bonbons et les horaires décalés des vacances, nos têtes blondes retrouvent le chemin de [...]

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Petites vérités sur nos régimes…

Maigrir durablement, sans reprendre ensuite les kilos perdus, c’est idéal mais plus facile à dire qu’à faire… [...]

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Nutrition : quelle matière grasse privilégier ?

Vous croyez encore qu’il faut faire la guerre aux matières grasses pour être en bonne santé et garder la ligne ? [...]

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Salon Saveurs : Un régal pour les gastronomes

Fin mai, à l’espace Champerret (Paris, 17ème), gourmands et gourmets étaient comme des coqs en pâte. Une [...]

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Cuisiner léger, une question de cuisson !

C’est le grand retour de la cuisson à la cocotte. Alliée de notre table et de notre ligne, elle assure une cuisson [...]

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Nutrition : perdre quelques kilos avant le maillot

Les beaux jours sont là ! Très bonne nouvelle… mais c’est aussi la période où nous faisons plus attention à [...]

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La bonne huile pour le bon plat !

Toutes les cuissons ne se ressemblent pas, et c’est le bon moment d’optimiser le choix des matières grasses. Chef [...]

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Mieux connaître les matières grasses

Lipides, acides gras, cholestérol, des mots diabolisés et pourtant des nutriments essentiels pour notre corps. [...]

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Trois experts aux petits soins pour votre alimentation

Le « Bien manger » préoccupe plus que jamais les Français. Bio, light, 0%, naturel, végétal animal…Pas facile [...]

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Tous les aliments d'un bon sommeil

Si vous avez mal dormi la semaine dernière, c’est peut-être parce que vous n’avez pas diné de manière [...]

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Bien manger pour bien dormir

Si vous avez mal dormi la semaine dernière, c’est peut-être parce que vous n’avez pas diné de manière [...]

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Bien manger

Entre vie professionnelle et vie personnelle, il est parfois difficile de prendre le temps de bien manger. Certaines [...]

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Les internautes appelés à témoigner sur leur alimentation

Le Pr Serge Hercberg, en charge de l'étude Nutrinet-santé, lance un appel aux volontaires « de toutes régions, [...]

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Epifane : une étude pour comprendre l'alimentation des nourrissons

3 500 jeunes mères seront prochainement recrutées dans 140 maternités du territoire afin de participer à une étude [...]

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Noël : Foie gras versus Faux-Gras

Pour votre repas de Noël, opterez-vous pour le traditionnel foie gras de canard ou bien pour son très lointain cousin [...]

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La micro-algue sociale et solidaire

Ils ont monté la première ferme de spiruline normande. Cette micro-algue verte qui pousse à la surface des lacs dans [...]

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Nutrition : les 18-25 ans mangent mal

D'après une étude intitulée NutriNet-Santé, les jeunes ayant entre 18 et 25 ans sont trois fois moins nombreux à [...]

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Quick : Le hamburger Suprême de Foie Gras revient

L’année dernière, les restaurants Quick avaient proposé un sandwich très festif et original : un hamburger au [...]

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Sodas et violences : les liaisons dangereuses

Une étude américaine établit un lien entre la consommation de sodas et un comportement violent chez les jeunes. Le [...]

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Intolérance au lactose : 30 à 50 % de la population concernés

600 000 : c’est le nombre d’individus qui seraient intolérants au gluten, tandis que 30 à 50 % de la population [...]

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Restaurants : vers une valorisation des produits frais

Les plats cuisinés avec des produits frais pourraient bientôt être signalés par un astérisque dans les menus des [...]

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Energy Drinks, Smart Drinks, boissons santé : de l'énergie en canette ?

Un coup de pompe au milieu de la journée ? On a l’embarras du choix pour booster son énergie si on en croit le [...]

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Stress : j'adopte une alimentation zen pour la rentrée

A quelques jours de la rentrée, le stress commence déjà à pointer son nez. Boulot, transport, courses, école… [...]

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Faut-il avoir peur du régime Dukan ?

Décriés par les uns, qualifiés de remèdes miracles par les autres, les régimes protéinés se retrouvent [...]

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Anorexie infantile : nouveau fléau chez les 5-12 ans

Des experts britanniques s’alarment face à l’augmentation de cas d’anorexie précoce ou « prépubère ». Ce [...]

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Gare aux étiquettes alimentaires mensongères

L’Agence européenne pour la sécurité des aliments publie les premiers résultats d’une étude sur les [...]

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Boire trop d'eau pourrait nuire à la santé

Selon une étude britannique, boire beaucoup d'eau n'apporterait pas tous les bienfaits désirés. Au contraire, l'eau [...]

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Isio 4 : mon allié pour combiner santé & plaisir au quotidien !

Depuis déjà 20 ans, Isio 4 contribue jour après jour à l'équilibre de votre famille en combinant quatre huiles [...]

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Les laits de chèvre, amande ou soja dangereux pour les bébés

Le Syndicat français des aliments de l'enfance (SFAE) tire la sonnette d'alarme sur certains laits donnés aux enfants [...]

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Psychose alimentaire : nouveau décès après un repas au fast-food

A Marseille, un jeune homme est décédé une semaine après avoir mangé dans un Mc Donald's. Après son repas, il [...]

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Week-end de l’ascension : des envies de pique-nique ?

Nombreux sont ceux qui ont pris leur journée de vendredi pour passer un long weekend de quatre jours en compagnie de [...]

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Florence Pujol : comment manger et se sentir bien au travail

Coup de barre, coup de stress, déjeuner sur le pouce et chocolats en cachette : l'alimentation sur son lieu de travail [...]

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Cancer : pas d'aliments miracle selon l'Anses

« Il n’existe pas d'aliments anticancer », affirme un rapport de l’Agence de sécurité sanitaire de l [...]

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Ronald McDonald : le clown ne fait plus rire les médecins

Aux États-Unis, l’obésité infantile est un problème que les médecins ne veulent plus prendre à la légère. [...]

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Santé : Les alicaments dans le viseur de l'Anses

Les alicaments, ces produits se vantant d’agir sur notre bien-être, ont envahi les rayons des supermarchés. A tel [...]

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Les Français, champions du grignotage

Lancée en mai 2009, l'étude NutriNet-Santé vient de rendre publics ses premiers résultats. Selon ces derniers, plus [...]

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Les insectes, une solution contre la malnutrition au Laos?

Près d'un quart de la population souffre de malnutrition au Laos, qui est l'un des pays les plus pauvres du monde. La [...]

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Coup d'envoi de la campagne de dépistage du cholestérol en France

La campagne de dépistage, de prévention et d’information du cholestérol se tiendra du 2 au 14 mai dans 5 villes de [...]

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Vidéo - "Move your body" : Beyonce lutte contre l'obésité infantile en choré !

La chanteuse Beyoncé, aussi connue pour la puissance de sa voix que pour ses chorégraphies magistrales, lutte contre [...]

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Le savoir manger : les conseils de Patrick Sérog

Savoir repérer les pièges et les bons produits quand on fait ses courses devient essentiel pour bien manger. Les [...]

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Santé : une pomme par jour éloigne le médecin

Ce vieil adage est aujourd'hui scientifiquement confirmé par une étude dont les conclusions ont été rendues [...]

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La PETA s’attaque aux parents qui laissent leurs enfants manger de la viande

La Peta, bien connue pour ses campagnes pub choc en faveur de la défense des droits des animaux, va encore faire [...]

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Bien manger en attendant bébé : un régime spécial grossesse

Ce livre de Katrin Acou-Bouaziz est une mine de bons conseils pour garder la ligne tout en ayant un ventre rond ! « [...]

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Poisson et mercure : pas de risque pour la santé cardiaque

D'après une étude publiée dans le New England Journal of Medicine, consommer du poisson contenant du méthyle de [...]

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Obésité infantile: à 3 ans, il pèse déjà 57 kilos !

Lu Hao, un enfant chinois de 3 ans, est un des bébés les plus gros du monde. Il pèse déjà 57 kilos, soit 5 fois [...]

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Le café, meilleur pour la santé que le thé ?

Des chercheurs suédois viennent de publier une étude dans le Journal of the American Heart Association sur les [...]

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Nutrition: le choix des enfants influencé par les dessins sur les boites de céréales

Une étude menée par des chercheurs de l’Université de Pennsylvanie démontre que la présence d’un personnage [...]

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Le régime de Dukan : la polémique

Il existe d’innombrables techniques pour maigrir et, à écouter leurs défenseurs, elles sont toutes efficaces. Ces [...]

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Mc Donald’s lance le premier hamburger « 100% bœuf charolais »

A partir de mercredi, vous pourrez déguster dans 1196 restaurants Mc Donald’s de France le premier hamburger fait [...]

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Quick : le restaurant est bien responsable de la mort de l’ado

Après avoir mené l’enquête sur la mort du jeune Benjamin, 14 ans, victime d’une intoxication alimentaire, le [...]

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Où trouver le fromage « Philadelphia » en France ?

C’est la pâte à tartiner la plus vendue au monde ! Produit star aux Etats-Unis, cette pâte à tartiner de la [...]

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La recette du Coca-Cola dévoilée !

Créée en 1886, la recette du chimiste John Pemberton ne serait plus un secret… C’est le site américain [...]

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Le chocolat : meilleur antioxydant que les fruits ?

Le chocolat a des bienfaits connus : bon pour le cholestérol, antidéprime, antifatigue… Mais savez-vous que c’est [...]

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Pour avoir un teint éclatant, mangez des fruits et des légumes

Un régime équilibré et riche en fruits et légumes rendrait la peau bien plus lumineuse qu’une exposition au [...]

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Les enfants qui mangent gras et sucré sont-ils plus bêtes ?

Les enfants nourris très jeunes avec une alimentation à la fois sucrée et grasse auraient un quotient intellectuel [...]

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Nutella attaqué en justice aux Etats-Unis !

Athena Hohenberg, une mère de famille californienne, vient de porter plainte contre Nutella pour publicité [...]

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Obésité infantile et publicité : les 12 recommandations de l’OMS

L'Organisation Mondiale de la Santé vient de publier douze recommandations destinées à enrayer la progression de [...]

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Santé : l'aspartame et autres édulcorants sur la sellette

Doit-on boycotter les boissons light ? Le réseau environnement santé demande à l’Agence sanitaire de [...]

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Les probiotiques : des bactéries bonnes pour la santé

Difficile d’imaginer que consommer des bactéries peut être bon pour la santé. Et pourtant…yaourts et laits [...]

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Où peut-on utiliser ses tickets-restaurant ?

Depuis plusieurs années, les salariés qui bénéficiaient des titres-restaurant n'avaient le droit de se servir de [...]

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Les jeunes grignotent et aiment le fast food

Grignoter toute la journée, et aller au fast food : voilà deux pratiques alimentaires plébiscitées par les jeunes, [...]

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Manger des fruits sombres rend plus séduisante

Outre leurs multiples effets sur la santé, les fruits de couleur sombre auraient un impact sur notre pouvoir de [...]

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Grande-Bretagne : le Nutella fait de l’ombre à la marmelade

La marmelade, confiture préférée des Anglais, serait menacée par le Nutella sur les tables de petit-déjeuner et [...]

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Santé : faut-il interdire l’aspartame ?

Deux nouvelles études mettent en cause l’aspartame, le faux sucre des produits « light ». Chez les femmes [...]

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Le son d’avoine : des écuries à nos assiettes

Autrefois réservé aux animaux, désormais aliment phare du régime Dukan, le son d’avoine est de plus en plus [...]

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Comment prévenir les risques d'allergie chez l'enfant ?

Vous êtes allergique ou d'une famille prédisposée et vous avez peur que votre enfant ne le devienne. Ou encore, vous [...]

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Back to black, le grand retour du chocolat noir

Jusqu’ici réservé à une poignée de fines bouches, le chocolat noir s’impose aujourd’hui comme un [...]

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+7 kilos : Le mâle anglais prend de la bedaine

Les hommes britanniques ont accumulé 7,7 kilos supplémentaires en 14 ans. Ils mangent trop, et ne font pas [...]

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Pour lutter contre l’obésité, mangez des tomates !

Une substance contenue dans la tomate, le lycopène, permettrait de lutter contre l’obésité. C’est en tout cas ce [...]

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La moitié des Européens sont en surpoids

Selon un rapport de la Commission européenne publié hier, plus d’un européen sur deux serait aujourd’hui en [...]

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Encore trop de gras et de sucre dans l’alimentation des enfants

Selon l’UFC-Que choisir, l’industrie agroalimentaire poursuit un marketing télévisé agressif à destination des [...]

 6   0 

Nos enfants mangent 80 résidus chimiques par jour

L’étude, réalisée par l’association Générations Futures, a de quoi donner mal au cœur. Plus de 80 substances [...]

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Les Français et les régimes amincissants

35 % des Français ont déjà suivi un régime amincissant : 24 % des hommes contre 45 % des femmes. C’est ce [...]

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Bordeaux : un week-end sport et nutrition pour vous remettre d’aplomb !

On écoute son corps, on prend de bonnes résolutions, et on profite des conseils des professionnels du sport et de la [...]

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Tension artérielle : et si l'ail était la solution ?

Selon une étude de chercheurs australiens, la consommation d’ail aurait une influence sur la tension artérielle. La [...]

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Les Français consomment trop de sel

Malgré la consécration du repas gastronomique français, reconnu patrimoine culturel immatériel de l'Humanité par l [...]

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Pourquoi on aime les bonbons

Guimauves, caramels, berlingots, chamallows, dragées, gélifiés,…quel que soit leur goût, leur forme ou leur [...]

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Plus de soupe, moins de fractures

Les femmes âgées ayant mangé beaucoup de fruits et légumes durant leur vie sont moins sujettes aux fractures : [...]

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Un mouvement anti-diététique prône la malbouffe aux USA

Excédés par les campagnes de lutte contre l’obésité, certains américains ont décidés de revendiquer leur droit [...]

 10   0 

Les chaînes s’animent autour de l’obésité

« En grande forme », c’est le nom d’un nouveau dessin animé diffusé depuis le 26 septembre sur l’ensemble [...]

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Nos enfants, tous obèses dans 10 ans ?

L’obésité, grande cause nationale en 2011 ? Ca se pourrait. Un enfant français sur cinq est en surpoids, 4% des [...]

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L’enfant et la nutrition : L’avis de Catherine Grangeard, psychanalyste.

Elle reçoit chaque jour des enfants et des adultes qui souffrent de leur poids, et se bat pour que soit reconnue [...]

 9   3 

Malbouffe : des kilos à vie !

Si, pour garder la ligne sur le long terme, il est indispensable d'adopter de bonnes habitudes alimentaires le plus [...]

 6   0 

Obésité : l’eau, un remède miracle ?

Des chercheurs américains auraient trouvé un remède imparable pour lutter contre l’obésité : l’eau !

 14   1 

Des seins dès le primaire…

Elles savent à peine nouer leurs lacets qu’elles doivent apprendre à agrafer leur soutien-gorge. Et pour cause, [...]

 5   0 

L’apéritif : un instant festif !

On a beaucoup parlé récemment des apéros Facebook, et de la récupération de cet événement pré-dîner [...]

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La chirurgie pour guérir de l’obésité

Plus de 40% des Français sont obèses. Fléau identifié des pays développés, le surpoids reste pourtant mal [...]

 16   4 

La pause déjeuner : expédiée ? savourée ? optimisée ?

Entre midi et deux, vous  êtes plutôt resto ou sandwich ? Si 48% des Français conçoivent la pause déjeuner comme [...]

 20   1 

La stévia : sucrer pour zéro calorie

Bonne nouvelle pour tous ceux qui ne résistent pas aux douceurs et autres sucreries. Les autorités françaises [...]

 48   1 

Régime adapté, clé du succès pour mincir en toute sérénité?

Cela ne vous aura pas échappé, pas une couverture de magazine féminin n’évite le sujet populaire des régimes. [...]

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Une meilleure alimentation pour les Français

Exit les mauvaises habitudes alimentaires des Français ? Il faut croire que oui ! Selon le dernier baromètre [...]

 33   2 

Toutes nos (mauvaises) habitudes alimentaires

L’image du corps est faussée ! 30% des femmes ayant un poids normal se trouvent trop grosses et souhaitent [...]

 17   2 

Comment gérer l'alimentation de son ado?

En pleine croissance, un adolescent ne doit manquer de rien. Bien se nourrir revêt ainsi une importance particulière. [...]

 14   1 

J'ai arrêté de manger... n'importe quoi.

Arrêter de manger ? En réalité, pas question. Simplement, je décide de changer mes habitudes, durablement. [...]

 27   2 

Le Kiwi : petit fruit mais costaud

Le kiwi fait partie des fruits les plus riches en éléments nutritifs tout en étant peu caloriques. Il contient plus [...]

 18   2 

Soupes, potages et bouillons : nos alliés pour la ligne

Carottes, potiron, champignons ou pois cassés. Rien de tel qu'une soupe de légumes pour faire le plein de vitamines [...]

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Tisanes et infusions : les plantes nous aident à passer l'hiver

Les tisanes nous font profiter des principes actifs des végétaux. Sans théine ni caféine, elles représentent une [...]

 13   2 

Cuisiner sans sel, c'est possible

Depuis plusieurs années, diminuer les quantités de sel dans l’alimentation quotidienne est devenu l’une des [...]

 14   1 

Nutrition : les bienfaits du raisin

C’est la saison du raisin, occasion idéale pour se pencher sur les vertus de ce fruit aux qualités multiples. Qu'il [...]

 14   1 

Eaux, sodas : la vérité sur les boissons

Pendant la saison estivale, les températures peuvent atteindre des sommets et rendre persistante la sensation de soif. [...]

 13   3 

Des compléments alimentaires pour une rentrée pleine d'énergie

Fatigue, baisse de tonus, d’attention, envie de ne rien faire… Il est grand temps de refaire le plein d’énergie [...]

 13   4 

Faut-il boire du lait à l'âge adulte ?

Le lait et les produits laitiers, indispensables dans l'alimentation des enfants et adolescents, sont-ils bénéfiques [...]

 15   6 

Olivettes, rondes ou en grappe : choisir ses tomates

On ne jure plus que par elles pour colorer les salades de mozzarella, de maïs, de riz ou de pâtes. On les aime aussi [...]

 39   3 

Mettez-les au régime spécial exams !

BAC, partiels, concours, les jeunes ont le nez dans leurs bouquins et avalent ce qui leur passe sous la main pour [...]

 13   2 

Nutrition : Pourquoi augmenter nos apports en vitamine D ?

Pour les os des enfants et des plus grands, la vitamine D est essentielle. Mais ses effets sont bien plus larges, car [...]

 13   5 

Manger par faim ou par gourmandise : les mécanismes de la satiété

Manger à satiété serait le régime le plus équilibré du monde. Pourtant, manger à sa faim peut parfois virer à [...]

 6   4 

Calendrier des fromages de saison

En parfait écolo, vous privilégiez les fruits et légumes de saison. Mais saviez-vous que les fromages aussi, ont une [...]

 4   2 

Calendrier des fruits de saison

A l’heure où le souci de la protection de l’environnement s’invite jusque dans nos assiettes, Terrafemina vous [...]

 9   3 

Nutrition : comment faire un pique-nique équilibré ?

Avec les beaux jours, le moindre espace vert nous donne envie de bivouaquer pour profiter des premiers rayons du [...]

 4   2 

Calendrier des légumes de saison

A l'heure où le souci de la protection de l'environnement s'invite jusque dans nos assiettes, Terrafemina vous propose [...]

 11   3 

Cookies aux flocons d'avoine

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à [...]

 6   0 

Risotto d'orge perlé à la noisette et jambon sec

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à [...]

 7   1 

Nutrition : A quoi servent les protéines et où les trouve-t-on ?

Impossible de faire l’impasse sur les protéines, notre corps en a besoin pour se construire, fonctionner et se [...]

 5   2 

Le curcuma : l'épice aux mille vertus

Le curcuma est l’épice donnant arôme et couleur à la célèbre sauce curry. Aussi appelé « safran d’Inde » ou [...]

 12   2 

Le ginseng, une racine aux vertus insoupçonnées

Racine millénaire, le ginseng est réputé pour ses nombreuses propriétés pharmaceutiques. Très utilisé dans la [...]

 5   1 

Le chou pour tous les goûts

Chou-fleur, rave, rouge, frisé, vert ou de Bruxelles… Le chou se décline dans nos assiettes à l’infini, et [...]

 9   1 

Les féculents, le bon carburant

Riz, blé, maïs, pommes de terre, lentilles, haricots, pois chiches… La liste des féculents est longue et variée. [...]

 9   4 

La vitamine C, allié essentiel de votre santé !

Pour booster votre hiver et résister aux petites infections, rien ne vaut la plus connue des vitamines. La vitamine C, [...]

 3   2 

Le saumon de toutes les façons…

Fumé, frais, ou cru, le saumon est de saison. Du rose saumoné d’un tartare à la tranche orangée du saumon fumé [...]

 12   1 

Nutrition : Tout savoir sur les fruits secs

Amandes, noix de cajou, pistaches, raisins secs, abricots ou bananes séchés, les fruits secs sont très variés. Par [...]

 5   2 

Le tofu : la petite pâte qui monte

Le tofu voit depuis peu sa popularité grandir auprès de tous les gastronomes. Ces cubes, souvent considérés comme [...]

 5   3 

Tout savoir sur le gluten

Fatigue, douleurs intestinales, perte d’appétit…Et si c’était le gluten ? L’intolérance à cette [...]

 16   3 

Diéteticienne, un métier de conseil

Découvez le métier de diététicienne avec le témoignage d'Adeline V. Cette jeune femme passionnée nous explique [...]

 5   1 

Venez relire le tchat avec la diététicienne, Elisabeth Pais-Da Silva

Mercredi 15 septembre à 18h, Elisabeth Païs-Da Silva, experte diététique, est venue dans les locaux de [...]

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C’est la saison du Melon !

Délicieux avec du jambon, des framboises, des agrumes ou nature, le melon se déguste à toute heure à table ou en [...]

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IMC : un indice et deux mesures

Trop gros ? Trop maigre ? L’image que nous renvoie le miroir relève davantage d’une appréciation personnelle et [...]

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Nutrition : l’asperge et vous

Le printemps, c’est la saison des asperges, un légume à consommer sans modération! Composée en grande partie [...]

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Bientôt maman : se nourrir au rythme des besoins de bébé

A quel mois le bébé a-t-il le plus besoin de protéines ? D’acides gras essentiels ? De vitamine D ? Suivez le [...]

 9   4 

N’oubliez pas les céréales !

Les céréales sont essentielles à notre alimentation, il est nécessaire d’en consommer quotidiennement. Elles [...]

 25   6 

Oméga 3 : Pourquoi ont-ils la cote ?

Depuis plusieurs années, impossible d'échapper aux Oméga 3. Parés de toutes les vertus, ils ont envahi notre [...]

 18   4 

Testez vos connaissances pour une ménopause paisible !

Quels aliments privilégier pour une ménopause paisible sans sautes d'humeur ? Testez vos connaissances en la matière [...]

 15   0 

Que savez-vous des fruits de saison ?

Manger des fruits et légumes de saison c'est un geste bon pour la santé et l'environnement.Encore faut-il connaître [...]

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Que savez-vous des aliments gourmands et détox ?

La gourmandise est un vilain défaut ? Pas forcément, tout est question de dosage et de bons choix. Mais savez-vous [...]

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