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Par   -  Publié le 31 décembre 2010
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Imprimez, c’est mangé !

Des chercheurs de l’université américaine de Cornell  sont en train de mettre au point une imprimante à nourriture en 3D. Une révolution culinaire qui devrait donner du relief à vos dîners.

Imprimez vos repas !

Imprimez vos repas ! © Photodisc / Getty Images

Les geeks et les quiches en cuisine vont pouvoir se réjouir. Si jusqu’à présent on pouvait imprimer des menus, bientôt on pourra imprimer ses repas ! En effet, des chercheurs de l’université américaine de Cornell travaillent à l’élaboration d’une imprimante à nourriture 3D. Comment ça marche ? L’imprimante comprend un ensemble de seringues qui déposent ligne par ligne et couche par couche les ingrédients qu’elles contiennent selon un modèle électronique. En un mot, il suffit de placer les seringues sur l’imprimante, de programmer une recette et d’appuyer sur le bouton « on ». Si aujourd’hui, seuls les ingrédients pouvant passer au travers d’une seringue sont utilisables pour l’instant (chocolat et fromage fondu, pâte à gâteau…), on peut néanmoins jouer sur les arômes et les textures. Mais, l’équipe travaille déjà sur la transformation d’autres ingrédients afin  qu’ils puissent passer dans une seringue. L’imprimante culinaire deviendra-t-elle aussi banale que le four à micro-ondes dans nos cuisines ?

 

 

 

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10 commentaires

sequoia - 31/12/10 18:14
On n'est pas le 1er avril, pourtant ?
dromette - 02/01/11 00:09
lol ils ont rien d'autres a faire que bouffer de l'argent a rien faire
lanlan67 - 02/01/11 20:16
du grand n'importe quoi et si vous y croyais temps mieux mais cela me fait bien rires .
ysabella - 02/01/11 22:54
????????? Pas d'autres commentaires...
omaha - 03/01/11 19:57
encore une idée de dingues
Pipinousse - 18/09/11 18:49
Une autre étude qui coute beaucoup d'argent et qui comme d'habitude ne sert absolument a rien
rosemary - 18/09/11 18:53
oh moi je prefere la vrai nourriture, un fruit de saison bien bon, un gateau au chocolat maison etc..
aile02 - 18/09/11 18:55
c'est stupide.
Pipinousse - 11/10/11 09:49
Je ne comprend pas ce que cela va vraiment changer dans notre vie mais peut être que certains apprécieront
fleurs06 - 19/11/11 20:21
Et bien, personnellement je ne vois pas tellement trop l’intérêt, autant se faire livrer une pizza, c'est la même chose, non ?

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