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Par   -  Publié le 18 novembre 2010
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Plus de soupe, moins de fractures

Les femmes âgées ayant mangé beaucoup de fruits et légumes durant leur vie sont moins sujettes aux fractures : c’est le résultat d’une étude canadienne.

Plus de soupe, moins de fractures

Plus de soupe, moins de fractures

On savait déjà qu’une alimentation équilibrée permettait de se maintenir en bonne santé. Selon une étude canadienne publiée dans la revue « American Journal of Clinical Nutrition », les femmes ayant mangé beaucoup de fruits et légumes pendant leur vie, ont un squelette plus robuste, et donc un risque moindre de factures.
Ainsi, le fait d’augmenter de 40% la part des aliments à forte densité nutritionnelle (donc les fruits et légumes)  dans ses apports caloriques journaliers réduit de 14%, chez les femmes, le risque de fracture d'un os dans les dix ans à venir.
Le constat n’est cependant pas le même chez les hommes. La même étude menée sur des hommes n’a ainsi pas montré de résultats significatifs.

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18 commentaires

mya941 - 05/12/10 11:43
Maintenant, c'est la soupe qui renforce nos os et non le calcium. On ne s'est plus où donner de la tête avec toutes les infos qu'on reçoit en pleine figure tous les jours.
ally1500 - 31/01/11 22:30
en effet tous les jours on a de nouvelles versions
fleurs06 - 12/06/11 13:23
Ma mère me disait que la soupe faisait grandir et c'est pour cela que j'en mangeais souvent, en tout cas, je ne savais pas pour les fracture !
exhine - 12/06/11 13:28
La soupe , le potage , le consommé bientôt vendus en baxter?
Pipinousse - 01/08/11 21:37
Je savais que la soupe faisait grandir mais pas qu'elle rendait les os plus robuste ,bonne nouvelle mon squelette doit être en béton avec toutes les soupes que je mange l'hiver .
country33 - 01/08/11 22:01
et bien voilà ce que je ne savais pas , mais tout va bien j'en fais et j'en mange.
angelabeille - 22/08/11 21:17
c'est etrange car j'ai toujours entendu dire que c'etait le calcium que l'on trouve surtout dans les laitages.
Pipinousse - 22/08/11 23:45
C'est la première fois que j'entend ça pourtant la pub dit qu'il faut manger des produits laitiers pour avoir des os bien costaud
sandrine6405 - 23/08/11 08:55
maintenant nous n'allons manger plus que de la soupe, ça fera aussi le manger 5 légumes, ça peut etre un bon compromis ! il va falloir que je convertisse mon mari
country33 - 24/08/11 14:07
Dès les premiers froids c'est la soupe tous les soirs et ça suffit pour faire un bon repas du soir.
jeant - 21/10/11 00:22
Tous les soirs ma mère nous faisait de la soupe, je vais donc vivre vieux...
country33 - 15/11/11 08:03
Ben moi j'ai du en manger de trop pour avoir les os aussi fragiles. Enfin je continue quand même.
angel95 - 07/12/11 09:57
C'est bien je ne savais pas, c'est vraiment bon les fruits et légumes ya pas a dire !
mya941 - 20/12/11 23:58
C'est sans doute la raison pour laquelle, je n'ai jamais eu de fractures, merci les parents de m'avoir donné beaucoup de soupe durant mon enfance. je ferai pareil avec mes enfants si ça peut leur épargner des plâtres !!!!
Loulout64 - 01/01/12 18:17
Petite on me disait "mange de la soupe ça fait grandir"! Aujourd'hui je suis loin d'être une géante mais c'est vrai que je n'ai jamais eu de fracture!
franmic64 - 01/01/12 23:03
Fruits, légumes et produits laitiers, le cocktail pour être en pleine forme et avoir des os solides. Bien moi cela me conviens tout à fait!
jeanne-flo - 19/01/12 22:24
Comme quoi on ne nous dit pas tout, c'est la première fois que j'entend ça , c'est rigolo ...
country33 - 06/02/12 12:47
Avec toute la soupe que je mange c'est peut être avec ça que mon tibia va guérir et ça va me renforcer le squelette.

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