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Par   -  Publié le 3 juin 2011
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Légumes contaminés : la souche identifiée est très rare et résistante

Le génome d'Escherichia coli, la bactérie à l'origine de 18 décès et de 1500 contaminations, a été analysé par des scientifiques chinois : la souche est résistante à de nombreux antibiotiques.

Légumes contaminés : la souche identifiée est très rare et résistante

Légumes contaminés : la souche identifiée est très rare et résistante

« C'est une nouvelle souche bactérienne hautement infectieuse et toxique » ont annoncé les scientifiques de l'Institut du génome de Pékin qui ont découvert le nom de la bactérie tueuse. Ils ont précisé dans un communiqué que la bactérie Escherichia coli (Eceh) était liée à une autre souche d'E.coli, l'EAEC 55989, récemment découverte en Afrique centrale.
L'Escherichia coli, une bactérie très rare, se révèle très résistante aux antibiotiques. Alors qu'elle est soupçonnée d'avoir tué 18 personnes, le docteur Robert Tauxe du centre américain de prévention et de contrôle des maladies avoue : « nous ne comprenons pas pourquoi elle est si résistante ».
Les experts de l’Union Européenne s'accordent sur l'ampleur de l'épidémie. Trois cas suspects viennent notamment d'être découverts aux États-Unis, chez des personnes revenant d'un voyage en Allemagne. Hier, les scientifiques allemands craignaient que la véritable source de la maladie ne soit jamais découverte.
L’alerte sur les concombres, les salades et les tomates n’est toujours pas levée.

(Source: l’express.fr)

Géraldine Bachmann

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Voir aussi :  maladies    sante    legumes   
 

3 commentaires

exhine - 04/06/11 10:38
Il n'y a plus aucune certitude , les légumes ne seraient possiblement pas les responsables , restons calmes.
dakota76 - 05/06/11 18:32
Il ne faut pas paniquer et attendre de savoir exactement les causes, les légumes ne seraient pas les responsables de tout ça.
country33 - 08/02/12 17:30
Je crois qu'entre les légumes contaminées , les OGM et les viandes bourrées de vitaminbes et d'antibiotiques je ne sais pas ou on va.

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