Par
Candice Satara-Bartko
- Publié le 10 juin 2011
11
1
Les graines germées à l'origine de la bactérie tueuse Eceh
Les graines germées à l'origine de la bactérie tueuse Eceh
Alors que l’alerte sur les concombres, les tomates et les salades a été levée ce matin, l’Allemagne a enfin identifié la cause de l’épidémie mortelle. Les graines germées sont bien la source de la contamination par la bactérie Eceh qui a fait 31 morts en Europe selon le dernier bilan.
Le directeur de l'Institut fédéral de veille sanitaire (RHKI), Reinhard Burger, l'a annoncé officiellement ce vendredi. Selon les analyses, « les gens qui ont mangé ces graines ont neuf fois plus de chances d'avoir des diarrhées sanglantes et d'autres signes d'infection par la bactérie Eceh que ceux qui n'en ont pas mangées », a-t-il expliqué lors d'une conférence de presse à Berlin des trois instituts sanitaires fédéraux impliqués dans le dossier.
Tous les soupçons se portent désormais une ferme horticole du nord de l'Allemagne, qui produit des graines germées. Il n’y a pas de preuves irréfutables mais « la chaîne d'indices est tellement importante » qu'on peut identifier désormais l'origine de la contamination, ont ajouté les responsables des autorités sanitaires
VOIR AUSSI
Bactérie tueuse : levée de l’alerte sur les concombres les tomates et les salades
Bactérie tueuse : une variante découverte sur les betteraves
Bactérie tueuse : Bruxelles débloque 150 millions d’euros
Bactérie tueuse : soupçons sur les germes de soja
- 
merde !!! j'en ai mangé hier soir !! et mes enfants aussi !! ne paniquons pas, ne paniquons pas !
J'ai entendu ça aux infos ce" midi , c'est inoui quand même, après avoir fait la psychose sur les concombres et les tomates , et autres salades , ils sont bien avancés d'avoir mis les producteurs dans la mouise.
enfin on sait d'ou vient cette bactérie ouff mais bon comme le dis country c'était bien la peine de mettre ça sur le dos des concombres et des tomates!!!
En attendant les gens continuent de se méfier et n'achètent pas de concombres ou moins d'autres choses, j'ai entendu des conversations surprenantes ce matin encore au marché , mais c'est débile les gens sont moitié fous.
Bon enfin c'est la bonne, j'espère que cela ne va pas encore changer demain, maintenant il faut que tout redevienne dans l'ordre et que les gens recommencent à consommer comme avant.
Ils en ont mis du temps!
Souhaitons que ce soit la dernière fois qu'ils sont certains de l'origine.
je n'ai pas plus peur que cela , il faut simplement faire attention la provenance des légumes - achetez français
C'est vrai que je ne risque pas m'empoisonner avec ça , je n'en mange pas .
Entre les problèmes sanitaires dans les restaurants de type fast food, l’affaire des steack hachés et ces graines, on ne sait plus ou donner de la tete
Avant j'en mettais dans quelques salades et un jour j'ai trouvé que c'était raiment cher pour ce que c'est alors je m'en passe volontiers sans être privée.
je prends ce genre de choses en boite et j'en mets quand même un peu dans mes Nems faits maison c'est bon.