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La rédaction
- Publié le 16 juin 2011
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L'huile d'olive réduirait le risque d'attaque cérébrale
L'huile d'olive réduirait le risque d'attaque cérébrale
Une étude réalisée par des chercheurs de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale à Bordeaux, démontre que les personnes âgées de plus de 65 ans, consommant fréquemment de l'huile d'olive, ont moins de risques d'être victimes d'une attaque cérébrale, que celles qui n'en consomment pas.
Les chercheurs ont suivi pendant plus de 5 ans, 7 625 personnes âgées de 65 ans et plus, originaires de Bordeaux, Dijon et Montpellier. Lors des examens, 148 attaques cérébrales ont été recensées. Les résultats prouvent que les consommateurs « réguliers » d'huile d'olive ont 41 % de risques en moins d’être victimes d'une attaque cérébrale, que ceux qui n'en consomment jamais. « Notre étude tend à montrer qu'une nouvelle série de recommandations alimentaires devrait être publiée pour prévenir les attaques chez les personnes de 65 ans et plus. L'huile d'olive est une méthode peu coûteuse et simple pour aider à les prévenir », explique Cécilia Samieri, auteure de l’étude.
La consommation de ce produit pourrait également réduire les risques de maladies comme le diabète, l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie et l'obésité.
(Source : letelegramme.com)
Charlotte Charbonnier
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L'huile d'olive est indispensable pour la beauté et la cuisine , alors si en plus elle a ses vertues , c'est encore bien mieux.
l'huile d'olive a toujours eu des vertus reconnues, notamment pour le coeur il semblerait que ce soit meilleur
Je savais que l'huile d'olive préviendrait des maladies cardio vasculaire et qu'elle était aussi bonne pour la tonicité de notre peau. Je vais donc continuer de l'utiliser pour tous ces bienfaits.
il parait que c'est le cas en Grèce grand consommateur d'huile d'olive, les huiles ont de grandes vertus comme par exemple l'huile de nigelle très connue des orientaux, avant je n'étais pas particulièrement fan de l'huile d'olive, je la consomme plus aujourd'hui
Il faudrait la trouver en comprimés pour s'éviter le gout en gardant les avantages.
je l'utilise toujours pour la cuisine à la place du beurre, je trouve le goût meilleur.
J'en consomme de plus en plus car elle ne revient pas plus chère que certaines huiles du commerce.
C'est meilleur que les huiles trafiquées alors pas d'hésitations.
l'huile d'olive est la meilleure au niveau nutritionnelle
je suis bien contente de lire cet article , car j 'utilise beaucoup l 'huile d 'olive
Je savais déjà que l'huile d'olive est bonne pour la santé et j'en consomme!
Je ne cuisine qu'à l'huile d'olive , depuis fort longtemps , je continuerais donc ...
Il est certain quie maintenant j'en utilise davantage et c'est certain que je pens e que c'est ça , mais je suis mieux et j'apprécie davantage.