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La rédaction
- Publié le 24 juin 2011
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E.coli à Bordeaux : des graines germées responsables de l'intoxication
Ce matin, Xavier Bertrand, ministre de la Santé, annonçait que la contamination à l'E.coli était bien confirmée chez l'une des sept personnes hospitalisées à Bordeaux pour diarrhées sanglantes. Ce soir, l'Agence Régionale de Santé d'Aquitaine (ARS) confirme que des graines germées sont à l'origine de l'intoxication à la bactérie E.coli. Deux des sept personnes hospitalisées ont pu rentrer chez elles en fin de journée, leur état s'étant amélioré. Les sept personnes ont toutes participé à une kermesse à Bègles (Gironde). Au total, huit personnes ont été contaminées, un patient n'ayant pas été hospitalisé.
La préfecture a indiqué dans un communiqué que « les premières investigations écartent un lien avec l’épisode de cas groupés de syndrome hémolytique et urémique liés aux steaks hachés Steaks Country surgelés Lidl survenu dans le Nord Pas de Calais en juin ». L'ARS enquête en collaboration avec la Cellule de l'Institut de Veille Sanitaire d'Aquitaine.
(Source : lemonde.fr)
Géraldine Bachmann
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quand on sait que des bactéries résistent aux antibiotiques, de quoi faire peur
Je n'ai jamais cédé à la mode de la graine germée , je maintiens le cap sans faiblir
je n'en ai jamais mangé et ces affaires ne m'en donnent pas envie.
Inquiétant, en tout cas!!!
Cela n'est pas rassurant mais si ces personnes ne sont plus en danger c'est déjà ça, j'espère qu'on entendra plus parler de cette bactérie de sitôt.