Par
Marine Deffrennes
- Publié le 10 septembre 2010
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La grenade, un miracle de fruit
Le fruit non défendu
Symbole d’amour et de fertilité, le fruit du grenadier ne serait autre que la star de la genèse, le fruit de l’Arbre de la Connaissance croqué par Eve. Ses nombreux pépins étaient perçus comme un signe d’abondance et de vie. Une vérité scientifique pourrait bien se cacher derrière cette belle renommée : une étude menée sur des lapins tendrait à prouver que la grenade agit comme un « Viagra naturel », en augmentant le taux de monoxyde d’azote et la concentration sanguine.
C’est aussi grâce à une concentration en œstrogènes rarissime dans le monde végétal, que la grenade serait capable d’atténuer les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur. L’huile de grenade serait par ailleurs étudiée en laboratoires pour ses propriétés actives contre le cancer du sein.
Alicament naturel
Les Egyptiens, les Grecs et les Romains avaient percé avant nous les mystérieux bienfaits de ce fruit né en Asie Centrale. A la faveur de quelques études scientifiques, il retrouve aujourd’hui tout son lustre dans les rayons alimentaires et même cosmétiques.
En plus de sa richesse en vitamine C, le jus de grenade contient une quantité exceptionnelle d’acide ellagique, composé antioxydant et anticancéreux très puissant. De nombreuses études auraient mis en évidence le rôle préventif du fruit dans les cancers de la prostate ou du poumon, il ralentirait la prolifération des cellules cancéreuses et l’apparition des tumeurs, mais ces recherches attendent encore d’être validées par les autorités scientifiques officielles.
Le foie, les reins et le cœur bénéficient aussi des polyphénols renfermés dans la grenade : on la recommande pour diminuer les risques d’hypertension, d’inflammation artérielle ou d’arthérosclérose –durcissement des artères. Elle réduirait même l’absorption du mauvais cholestérol. L’extrait de grenade aurait également le pouvoir d’inhiber les enzymes qui provoquent l’arthrose.
La cosmétique s’y met aussi
Les polyphénols de la grenade ont aussi tapé dans l’œil des marques de cosmétiques. En effet ceux-ci ralentissent l’action des radicaux libres – ces molécules néfastes qui accélèrent notre vieillissement-, et promettent ainsi de préserver la jeunesse de la peau.
La grenade dans tous ses états
La variété la plus répandue en France est « Gordo de Jativa », sa peau est fine et son jus peu acide. Pour choisir une grenade il faut regarder l'écorce qui doit être rouge foncée voire marron, lisse et presque brillante, et soupeser le fruit dans la main : plus il est lourd, plus la pulpe sera juteuse. La meilleure saison s’étend de septembre à novembre.
Ses pépins (arilles) se dégustent nature, ou dans des plats cuisinés. Le jus est délicieux en boisson et peut aussi être transformé en sorbet.
Prêts à l’emploi :
« Pom Wonderful », jus de grenade en supermarchés Casino et Auchan.
« Elite Naturel », jus de grenade en boutiques Bio.
Crème de jour et huile régénératrice à la Grenade Bio, Weleda.
Lait pour le corps « Beautiful Age » au soja et à la grenade, Nivea.
« Eau de paradis », spray de parfum et gamme de soins à la grenade, Biotherm.
Sorbet à la grenade de Philippe Faur chez Pétrossian.
VOIR AUSSI :
Les alicaments : des amis qui nous veulent du bien
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c'est super à savoir, moi j'adore ça. Quand j'en prends une je la décortique toute, je mets les grains dans un bol et je grignote devant la télé un peu comme du pop-corn. Maintenant je saurais qu'elle me fait du bien.
j'adore les grenades
Je ne connaissais toutes les vertus de ce fruit. C' est bon mais c' est long à décortiquer....
Bonjour, En 2007, j'ai planté 10 hectares de grenadiers dans le Gard.La grenadière pousse bien. Je me réjouis que l'on reconnaissent enfin ses vertus en France. Cordialement, Jean Claude PERETTO
Il existe de très beaux tableaux, en particulier de Boticelli, où les personnages ont une grenade dans la main, manifestement pour une raison symbolique (qui nous échappe un peu aujourd'hui).
Je mange rarement des grenades mais quand on voit tous ses bienfaits, ça donne envie d'en manger plus souvent (et en plus c'est très bon).
je n'en ai jamais mangé en ce moment c'est l'effervescence au niveau cosmetique, on ne voit que cela
Je ne connais pas ce fruit mais j'avoue qu'elle donne l'eau à la bouche!!
La grenade est un fruit super champion des antioxydants et de la forme. la grenade a une forte teneur en vitamine C, potassium et acide folique (vitamine B9).
j'adore les grenades !!!
Je ne mange pas ces fruits et n'en ai jamais même acheté
Voici donc une façon naturelle de remplacer le viagra, mangez des grenades !!!! Moi, je n'aime pas trop car il n'y a rien à manger.
Et surtout il est chiant à manger, graine par graine, c'est pas terrible.
Je ne savais pas que ce simple fruit là la grenade possédait tous ces bienfaits là, il faut donc en consommer plus souvent, je crois que je n'y ai encore jamais goûtée.
ce fruit tout doux et scuré est excellent, l'été c'est régal, il est en plus très désaltérant
Et bien, personnellement j'aime beaucoup ce fruit, c'est délicieux, j'en mange rarement car cela coûte quand même assez cher !
Je ne sais pas si c'est un miracle de fruit mais je sais que c'est un miracle de goût , c'est un fruit si délicieux , avec un tel goût , il ne peut qu'avoir des qualités sur la santé ...
la grenade agirait comme un viagra naturel? alors pas étonnant qu'aphrodite en ait fait l'un de ses attributs . . . .. . . .. . . .. .