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Cuisine

churros chocolas Recette : comment réussir des churros maison ?

churros chocolas
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En plein cœur de l'hiver, rien de mieux qu'une bonne recette gourmande pour apporter un peu de réconfort. Cette semaine, notre chef Rosa vous livre...

Recette détox : soupe Wonton aux crevettes et shiitakes

Nombre de commentaires 14   Nombre de votes  2
Après les festins engloutis pendant les fêtes, il est temps de reprendre de bonnes habitudes alimentaires. Pour vous donner un coup de pouce, notre...

Et aussi

Recette : réussir facilement une galette des rois à la frangipane

Nombre de commentaires 60    Nombre de votes  20
A peine remis des réveillons festifs de la fin d'année, cette semaine est à la célébration des rois et de la traditionnelle galette ! Notre chef...

Recettes de Noël : la sélection de Terrafemina Recettes de Noël : la sélection de Terrafemina

Recettes de Noël : la sélection de Terrafemina
Nombre de commentaires 21    Nombre de votes  4
Foie gras, bûche, chocolats… S'il est une période de l'année pendant laquelle vous pouvez jeter le mot « régime » aux oubliettes, c'est bien...

Noël : Foie gras versus Faux-Gras Noël : Foie gras versus Faux-Gras

Noël : Foie gras versus Faux-Gras
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Pour votre repas de Noël, opterez-vous pour le traditionnel foie gras de canard ou bien pour son très lointain cousin et nouveau venu le faux-gras...

Recette de Noël : la bûche au mascarpone et à la confiture de rose

Nombre de commentaires 25    Nombre de votes  3
C'est bientôt Noël ! Pour ceux en manque d'idée pour leurs menus de fête, notre chef Rosa propose de revisiter la recette de la traditionnelle...

Recette de Noël : carpaccio de St-Jacques à l'huile d'olive vanillée

Nombre de commentaires 16    Nombre de votes  2
A l'approche de Noël, notre chef Rosa vous propose une entrée festive et de saison, le carpaccio de Saint-Jacques à l'huile d'olive vanillée et...

Recette : comment réussir un cake au citron maison ?

Nombre de commentaires 28    Nombre de votes  5
Savoureux et moelleux, rien de tel d'un bon cake à l'heure du goûter ou au petit-déjeuner. Cette semaine, notre chef Rosa vous propose la recette...

Cuisine : des cours gratuits à l'aéroport de Roissy Cuisine : des cours gratuits à l'aéroport de Roissy

Cuisine : des cours gratuits à l'aéroport de Roissy
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L'Atelier des Chefs propose du 25 novembre au 1er décembre des cours de cuisine aux passagers de l'aéroport Roissy-Charles de Gaulle. Et bonne...

Recette d'automne : le fondant à la crème de marron

Nombre de commentaires 26    Nombre de votes  1
Besoin de sucre et de réconfort en cette période automnale ? Notre chef Rosa vous propose cette semaine une recette gourmande, facile et rapide à...

Recettes d'automne : le crumble de potiron aux noisettes

Nombre de commentaires 25    Nombre de votes  7
Il fait froid, la nuit tombe plus vite, les feuilles ont tourné orange et jaune… pas de doute, l'automne a pris ses quartiers. Et comme chaque...

Recette sans gluten : salade de pâtes à la crème d'aubergine

Nombre de commentaires 12    Nombre de votes  5
L'intolérance au gluten, présent dans de nombreux produits, est très contraignante puisqu’elle nécessite sa suppression totale de l...

Intolérance au lactose : 30 à 50 % de la population concernés Intolérance au lactose : 30 à 50 % de la population concernés

Intolérance au lactose : 30 à 50 % de la population concernés
Nombre de commentaires 10    Nombre de votes  11
600 000 : c’est le nombre d’individus qui seraient intolérants au gluten, tandis que 30 à 50 % de la population auraient des difficultés à...

Quand intolérance alimentaire rime avec plaisir de la table Quand intolérance alimentaire rime avec plaisir de la table

Quand intolérance alimentaire rime avec plaisir de la table
Nombre de commentaires 12    Nombre de votes  12
Lactose et gluten. Pour certains d’entre nous, ces mots n’ont aucune signification particulière. Pour d’autres, ils sont synonymes de douleurs...

Salon du Chocolat 2011 : la mode des pâtisseries anglo-saxonnes Salon du Chocolat 2011 : la mode des pâtisseries anglo-saxonnes

Salon du Chocolat 2011 : la mode des pâtisseries anglo-saxonnes
Nombre de commentaires 20    Nombre de votes  9
Cupcakes, cheesecakes, whoopies, cookies : ces gâteaux qui nous viennent d'outre-Manche et des États-Unis conquièrent depuis peu les papilles...

Salon du Chocolat 2011 : recette de la tarte au chocolat

Nombre de commentaires 19    Nombre de votes  2
Avis aux amateurs : du 20 au 24 octobre se tient à la Porte de Versailles LE salon le plus gourmand de l’année, celui du chocolat. L’occasion...

Cuisinez avec les grands chefs au métro Miromesnil Cuisinez avec les grands chefs au métro Miromesnil

Cuisinez avec les grands chefs au métro Miromesnil
Nombre de commentaires 10    Nombre de votes  1
Du 18 au 20 octobre aura lieu la troisième édition de « La Grande Cuisine dans le métro ». L'occasion de rencontrer des grands chefs dans un...

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   - Il y a 16 s
   franmic64  a commenté « Omar Sy et François Cluzet d’ « Intouchables » au JT de Ferrari - VIdéo » - Il y a 31 s
   jeanne-flo  a participé au sondage « Comment préférez-vous acheter vos fards à paupières ? » - Il y a 53 s
   franmic64  a commenté « Téléthon 2011 : 25 ans de solidarité contre les maladies rares » - Il y a 1 min

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