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Chandeleur : la recette de la pâte à crêpes

Les gourmands l’attendaient avec impatience : la chandeleur ! Le jour des crêpes par excellence ! Pour que la [...]

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Top Chef 2012 : candidats, épreuves, tout savoir sur la nouvelle saison !

Top chef saison 3 débarquera sur vos écrans tous les lundis à 20h50 dès le 30 janvier ! A l’occasion d’une [...]

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Recettes de Noël : la sélection de Terrafemina

Foie gras, bûche, chocolats… S'il est une période de l'année pendant laquelle vous pouvez jeter le mot « régime [...]

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Noël : Foie gras versus Faux-Gras

Pour votre repas de Noël, opterez-vous pour le traditionnel foie gras de canard ou bien pour son très lointain cousin [...]

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Masterchef Junior : Un carton d’audience pour la victoire de Jean

Hier soir TF1 diffusait son émission fétiche réservé aux enfants : Masterchef Junior ! Plus de cinq millions de [...]

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Cuisine : des cours gratuits à l'aéroport de Roissy

L'Atelier des Chefs propose du 25 novembre au 1er décembre des cours de cuisine aux passagers de l'aéroport [...]

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Où fêter le Beaujolais Nouveau 2011 à Paris, en province ou à New York ce soir ?

Créée en 1951, la tradition du Beaujolais Nouveau fête aujourd'hui ses 60 ans. Suite à un arrêté du Journal [...]

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Recettes : Soupe et Muffins à la citrouille pour Halloween

Ce soir, certains d’entre vous fêteront Halloween, une fête qui ne fonctionne pas beaucoup en France mais pour [...]

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Intolérance au lactose : 30 à 50 % de la population concernés

600 000 : c’est le nombre d’individus qui seraient intolérants au gluten, tandis que 30 à 50 % de la population [...]

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Quand intolérance alimentaire rime avec plaisir de la table

Lactose et gluten. Pour certains d’entre nous, ces mots n’ont aucune signification particulière. Pour d’autres, [...]

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Salon du Chocolat 2011 : la mode des pâtisseries anglo-saxonnes

Cupcakes, cheesecakes, whoopies, cookies : ces gâteaux qui nous viennent d'outre-Manche et des États-Unis [...]

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Cuisinez avec les grands chefs au métro Miromesnil

Du 18 au 20 octobre aura lieu la troisième édition de « La Grande Cuisine dans le métro ». L'occasion de [...]

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Restaurants : vers une valorisation des produits frais

Les plats cuisinés avec des produits frais pourraient bientôt être signalés par un astérisque dans les menus des [...]

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Top Chef : Jean-François Piège est le chef de l’année

Lundi soir, celui que l’on connait surtout pour son rôle de juré dans l’émission culinaire d’M6 est devenu le [...]

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Fête de la gastronomie : le 1er festival national pour les gourmands

C'est aujourd'hui que se déroule la première Fête de la gastronomie. Un festival populaire calqué sur la Fête de [...]

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Semaine du goût 2011 : un programme alléchant

Du 17 au 23 octobre aura lieu partout en France la Semaine du goût. Réveil des papilles, pédagogie culinaire et [...]

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TF1 - Masterchef : qui est Pierre Hermé, le "Picasso de la pâtisserie" ?

Ce soir, dans Masterchef, le jury reçoit celui que beaucoup considèrent comme le plus grand pâtissier au monde : [...]

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« Tous au restaurant » : ouverture des inscriptions

L'opération « Tous au restaurant » remet le couvert cette année du 19 au 25 septembre. Réservez une table dès [...]

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« Tous au restaurant » revient du 19 au 25 septembre

Après le succès de sa 1ère édition en 2010, l'opération « Tous au restaurant » remet le couvert cette année. [...]

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« Haute Cuisine Paris » : première édition ce week-end

Les jardins du Palais Royal à Paris accueillent ce week-end un événement culinaire baptisé « Haute Cuisine Paris [...]

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Week-end de l’ascension : des envies de pique-nique ?

Nombreux sont ceux qui ont pris leur journée de vendredi pour passer un long weekend de quatre jours en compagnie de [...]

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Hilguegue ("Salut les musclés !") sort un livre de cuisine !

Dans le style « que sont-ils devenus », la jolie blonde qui jouait le rôle d’Hilguegue dans « Salut les musclés [...]

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Quoi de neuf en chocolat pour Pâques ?

La chasse aux œufs de Pâques a démarré. En France, 13.000 tonnes de chocolats sont vendues chaque année à cette [...]

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Top chef 2, émission du 7 mars : le candidat éliminé est...

Hier soir, M6 a retransmis le 6ème épisode de la 2ème saison. Au programme : moules-frites revisitées, cuisine [...]

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Guide Michelin 2011 : pas de nouveaux « triple-toqués » cette année

La fameux Bibendum du Guide Michelin a enfin dévoilé son palmarès des meilleurs restaurants de France, mais n’a [...]

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Avec "Saveurs" et "Cooking Mama, votre iPhone se transforme en outil de cuisine !

Que feriez-vous sans lui ? Avec une multitude d’applications qui ne finissent jamais d’évoluer, le téléphone [...]

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Concours de la Cuillère d’Or : un challenge culinaire 100% féminin

Du 21 au 24 mars prochain, la station de ski alpine Val D’Isère accueillera le concours de la Cuillère d’Or, une [...]

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Tout a commencé à Lyon… Paul Bocuse, grand Chef Cuisinier.

Cette semaine, 100% mag s’intéresse à ceux qui ont réussi à Lyon. Une des plus belles réussites est bien sur [...]

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Fête nationale de la gastronomie le 23 septembre prochain

Comme pour la musique, une journée nationale sera désormais consacrée à la gastronomie, le 23 septembre prochain. [...]

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La gastronomie en fête à Lyon du 10 au 13 décembre

La gastronomie sera à l’honneur d’un nouveau Salon « Gourmets et Vins » organisé à Lyon du 10 au 13 décembre. [...]

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Gastronomades : le rendez-vous des grands gourmands

Odeurs, couleurs et saveurs, le tout agrémenté de « humm » : les Gastronomades sont l’occasion pour passionnés [...]

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Leçon de cuisine à Miromesnil : les grands chefs descendent dans le métro

Sept grand chefs s'installent pendant 3 jours à la station de métro, animations et conseils seront proposés aux [...]

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La gastronomie française au patrimoine mondial de l'Unesco

La France, sa baguette de pain, son légendaire éclair au chocolat, son pot-au-feu ou sa blanquette de veau, tous ces [...]

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Legout.com fait peau neuve

Conseils de chefs, astuces culinaires, commentaires et échanges autour du goût sont les promesses du nouveau portail [...]

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La gastronomie, le bon filon pour s’exporter ?

Robuchon, Ducasse, Gagnaire ou Fauchon ont conquis les plus belles avenues du monde entier. A l’ère du « bien [...]

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Le photo fooding, art ou canular ?

Ils ne peuvent plus planter une fourchette sans prendre leur assiette en photo. Sur Facebook, Flickr ou les blogs, on [...]

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Quand la vigne emballe le cacao...

Dans la mythologie, ce sont deux nourritures divines. Les dégustations de vin et de chocolat appartiennent à notre [...]

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Anne Bosredon : une créatrice culinaire atypique à Bordeaux !

Découvrez Anne Bosredon, une créatrice culinaire originale, installée à Bordeaux. Tombée dans la marmite des [...]

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Les recettes du concours de cuisine Terrafemina

La rédaction Terrafemina a adoré lire toutes les recettes que vous nous avez laissées lors du concours de recettes [...]

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Terrafemina o'Bento

A l’occasion de la Semaine du Goût, Bentolunchbox est à l’honneur sur Terrafemina ! Fossettes, l'auteure de ce [...]

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Mon balcon, ce potager !

Cultiver ses propres fruits et légumes ? Pas une si mauvaise idée que ça en a l’air… Terrafemina vous explique [...]

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Le drunch pour tous

Non, il ne s’agit pas d’une faute de frappe. Nous parlons de drunch, le nouveau goûter du dimanche relooké, [...]

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Comment scrapbooker vos gâteaux ?

Pour la touche finale de vos gâteaux d'anniversaire, laissez tomber pochoirs et sucre glace : soyez créative, tentez [...]

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