Par
La rédaction
- Publié le 3 février 2009
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Comment scrapbooker vos gâteaux ?
Soyez créative !
C'est l'anniversaire de Léa et Léo vos deux charmants jumeaux. Pour fêter leurs huit ans (déjà quatre chacun !) vous souhaitez leur confectionner un joli gâteau. Mais cette année, pour la touche finale… laissez tomber les pochoirs et le sucre glace, inspirez-vous du scrapbooking… et osez être créative ! Suivez le chef pour savoir comment faire !
Laissez brûler..
Laissez brûler le papier !
Un papier spécial pâtisserie a été mis au point par une jeune maman installée près de Tours. Il s’agit de fines feuilles décorées de divers motifs (cœurs, fête, papillons, grains de café,…) à appliquer sur ses gâteaux faits maison. Le résultat : des desserts customisés et adaptés à l’événement...
Comment ça marche ?
C’est un jeu d’enfants : ça tombe bien, ils peuvent participer !
Etape 1 : A partir d’une pâte sablée faite maison ou achetée toute prête, constituer son gâteau ou ses biscuits individuels et en humidifier une face à l’eau avec un pinceau alimentaire.
Etape 2 : Etaler le papier sur la plaque de son four préchauffé à 180°.
Etape 3 : Poser le côté humide des biscuits sur la feuille de papier.
Enfin, enfournez le tout au four pendant dix minutes. Le temps de ranger définitivement votre sucre glace au placard et … C’est prêt !
Crédit photo : ScrapCooking
Moules à motifs
Si l’appétit vient en mangeant, la créativité vient en… réinventant l’usage de ses outils habituels ! Certains moules en silicone permettent de donner une forme inédite à vos desserts : étoile, visage ou flamme baroque, à vous de choisir !
Leurs avantages : leur résistance à toute épreuve et leur facilité d’utilisation. Ils passent au four, ne se graissent pas avant emploi et se lavent très facilement.
A vous ensuite de trouver le motif le plus adapté au goût de vos chérubins …
Crédit photo : ScrapCooking
Photos à croquer
Pourquoi ne pas tenter une petite touche kitch mais sympathique à l’aide de votre nouveau « kit déco gâteaux » ? Vous aimez tellement Léa et Léo que vous pourriez les dévorer comme des choux à la crème ?
Des artisans boulangers et des sites internet vous ont pris au mot et proposent, en guise de chapeau pour votre pâtisserie, d’imprimer une photo de votre choix sur une fine couche de sucre.
Seul impératif : s’y prendre avec un peu d’avance pour effectuer sa commande…
A.M.
Crédit photo : www.cadeau.com
Où trouver...?
Le papier est vendu dans les rayons Loisirs créatifs de certaines enseignes ou dans des magasins spécialisés et sur le site scrapcooking.fr
22,90 € le coffret « Imprimez vos biscuits » (4 feuilles, 6 découpoirs, 1 pinceau alimentaire, 1 livret), 3,95 € les 2 feuilles.
Les moules en silicone sont vendus aux mêmes endroits, à partir de 12 € la pièce (prix indicatif).
Pour vos photos, vous pouvez vous rendre par exemple sur les sites http://www.feesdelacuisine.com/. 14 € environ la feuille imprimée.
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- Il y a 56 s 
bonjour chez vous dans ce site qui me parait sympta
pourriez vous me prendre dans votre forum
merci d'avance
Bien qu'étant une adepte du srapbooking depuis des lustres, je ne connaissait pas cette pratique en cuisine. Par contre, je trouve cela peu tentant... un peu comment dire ... gnangnan ?
article sympa
le scrapbooking adapté à la nourriture!! idée plutôt originale et créative!! en tout cas ça donne envie de dévorer un petit gâteau
oui toute la créativité se retreouve dans les gateaux! j'ai acheter des moules en forme d'animaux puis nous nous amusons à décorer!
de bonne idée je suis conquise je trouve ca fort qsympathique ca me donne de l'idee pour le prochain anniversaire celui de mon fils qui approche
avec un peu d'entrainement on peut réussir à manier la pâte d'amandes
saupoudrer de sucre glace, c'est sympa mais pas facile de trouver le juste milieu, ou pas assez, ou trop, il faut faire attention pour ne pas dénaturer le dessert.
j aime les amandes et pourtant je ne supporte pas la pate d amande
simpas comme idée
il faut vraiment avoir une ame de créatrice, c'est très beau
c'est joli tout ces gateaux, moi je mets souvent dessus des m&ms ou des petits personnages en sucre, c'est aussi très mignon.
Ah, personnellement je connaissais, mais sa à l'air quand même assez compliquée à réaliser ! :)
Je n'avais jamais vu ceci mais c'est vrai que c'est vraiment joli .
merci pour toutes ces astuces, c'est un excellent article qui nous permet se savoir comment décorer ses gateaux, pour les grandes occasions
très bien cet article, je suis une adepte du scrapbooking, mais je savais pas qu'on pouvait le faire aussi sur ces gateaux
Je ne connaissais pas toutes ces techniques, je les trouve très intéressantes et c'est super bien pour les décorations.
j'ai découvert quelque chose ! mais c'est une bonne idée pour les anniversaires notamment
c'est trop genial, j'avoue etre resté au classique vermicelle et smarties avec le nutella ! merci
meri pour ces technique ça va changé la déco ordinaie de mes gteaux
c'est très sympa , merci pour les sites ou trouver les papiers, je crois que je vais me lancer dans le scrapcooking !!!
Je trouve très mimi de décorer les gâteaux comme ça ça donne une touche personnelle de faire ça et les invités sont bluffés.
c est vraiement pas mal , ca donne envie , j aime cuisiner, ce n est que du bonheur de faire plaisir en se faisant plaisir , les repas sont des moments de convivialité , de rencontre !