Les noix de st jacques aux artichauts de Virginie
Les noix de st jacques aux artichauts de Virginie
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Préparation : min
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Cuisson : min
Ingrédients
3 noix de St Jacques sans le corail,
Ail,
Artichaut fond,
Pignon de pain,
Persil,
Chapelure,
Parmesan,
Huile d'olive
Recette
Cette recette est assez simple, délicieuse et fait une entrée parfaite.
Découpez les artichauts en brunoise.
Hachez l'ail.
Dans une poele, faites revenir l'ail, les artichauts et ajoutez de l'huile d'olive pour qu'ils cuisent.
Un peu avant la fin, ajoutez les pignons.
Préparez un mélange persil haché, chapelure et parmesan.
Dans une poele, faites revenir de l'ail avec de l'huile d'olive et dorez les st jacques. vérifiez bien la cuisson, c'est le plus important.
Dressez :
- posez les artichauts et les pignons dans un emporte-pièce
- ajoutez une st jacques puis la chapelure
- mettez un filet d'huile d'olive
- passez au four afin de dorer la chapelure
Servez.
- 
je n'aime pas trop les artichaud mais le reste oui !!!
C'est vrai que ça avait l'air excellent. merci pour la recette.
hum ça à l'air super bon ça, je vais essayer je pense.
Oh mon grave péché ...Dommage pour les kilos car j'en mange de trop .
une recette pour les fetes de fin d années
mon mari adore cela, mais les noix de saint jacques restent très cher à l'achat, à moins d'aller à la fete de la coquille
Miam, sa sa rappelle Noel, et aussi personnellement j'adore ce genre de plats, miam, merci de la recette !
Mon Dieu que c'est tentant tout ça...!
Une autre manière aussi d epréparer un bon plat qui certainement éblouira vos amis , mais aussi vos papilles.
ah! cela tombe bien, j'ai déjà goûté le corail et cela ne m'avait pas du tout plu. parmesan, pignons et chapelure? j demande à essayer . . . . .
ha , voila une recette que je vais certainement garder ,, elle a lair vraiment simple a faire ,,,,,
noix de St jaques avec des artichaut plutot etonnant