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Par country33 , Membre   -  Publié le 29 octobre 2010
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Concours chocolat : un Gâteau au chocolat tout simple

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

Concours chocolat : un Gâteau au chocolat tout simple

Concours chocolat : un Gâteau au chocolat tout simple
Dessert pour 6 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  25 min

Ingrédients

200 g de chocolat (soit 1 tablette de chocolat dessert)

125 g de beurre

4 œufs

70 g de sucre maximum

1 grosse cuillère à soupe de maïzena

Recette

Préchauffer le four

Faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux au bain marie ou au micro onde

Faites fondre le beurre dans le chocolat bien chaud et mélanger

Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans 2 saladiers Mélangez les jaunes, le sucre, la maïzena

Ajouter le chocolat et le beurre fondus Battez les blancs très fermes et les incorporer délicatement dans le mélange

Tapissez le moule de papier bien beurré pour un bon démoulage puis verser la préparation dans le moule j'en verse la moitié , je mets une couche de chocolat rapé grossièrement dessus puis je verse le reset par dessus

Cuire au four à 180°C pendant 25-30 mn environ

Surveiller la cuisson: le gâteau ne doit pas être trop cuit car le milieu est légèrement fondant

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    dessert   
 

11 commentaires

lorenzo070604 - 01/11/10 10:18
merci pour cette recette !!
pacey2004 - 01/11/10 16:18
Même simple, avec du chocolat c'est bon. :D
pont01 - 02/11/10 01:23
sympa merci pour la recette j'adore le chocolat moi
fleurs06 - 27/11/10 18:55
Je fais souvent ce genre de gâteau, c'est vraiment très bon, puis c'est rapide à faire ! Merci de la recette !
dakota76 - 23/04/11 19:12
Je viens de regarder les ingrédients qu'il faut j'ai tout, donc je fonce à la cuisine le faire, merci pour cette recette.
Pipinousse - 01/08/11 22:11
Petite recette facile a faire ,succès garanti pour un gouter d'enfants ou tout le monde l'apprécie
NANOU - 27/12/11 11:36
j'aimerai bien faire partie de votre équipe
rosemary - 31/12/11 10:42
Elle est parfaite cette recette, facile et délicieuse, j'ai d'ailleurs fait ce gâteau ce matin, les enfants s'en sont regalé.
omaha - 19/01/12 10:37
il y a tellement de recettes de gateau au chocolat différente, avec des saveurs differentes
jujuleretour - 08/02/12 02:44
j adore cuisiner ,, cette recette fera partie des miennes ,, je vais me l approprier je pense ,,,, quoi de mieux qu un superbe plat comme celui ci pour se reunir en famille ou avec les copains ,,, ha , voila une recette que je vais certainement garder ,, elle a lair vraiment simple a faire ,,
naty44190 - 18/02/12 13:12
j'adore cuisiner et je suis très preneuse de petites recette très simple et rapide à réaliser !!! merci du partage country !!

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