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Par country33 , Membre   -  Publié le 29 octobre 2010
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Concours chocolat : Gâteau au chocolat à la crème de marron

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Concours chocolat : Gâteau au chocolat à la crème de marron

Concours chocolat : Gâteau au chocolat à la crème de marron
Dessert pour 6 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  40 min

Ingrédients

100 g de chocolat noir dessert

50 g de beurre

1 grosse boite de crème de marron (4/4)

3 oeufs

2 cuillères à soupe de farine

Sucre glace

Recette

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro onde) avec le beurre

Mélangez correctement pour obtenir une pâte homogène et lisse

Ajoutez à la crème de marron en fouettant, puis la farine et les jaunes d'oeufs

Battez les blancs en neige ferme puis incorporez au mélange en remuant délicatement

Versez dans un moule à cake

Cuire au four à 180° pendant environ 40 minutes

10 MiN avant la fin de la cuisson saupoudrez de sucre glace en mettant une bonne couche

Très bon nature pour le petit déjeuner coupé en tranches, mais aussi avec une crème anglaise

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    dessert   
 

16 commentaires

lorenzo070604 - 01/11/10 10:20
ca c'est une recette a decouvrir car j'aime la creme de marron !!!
pacey2004 - 01/11/10 11:49
bonne association.
pont01 - 02/11/10 01:24
mmm en plus de la creme a marron j'adoreeeeeee
radounette - 15/11/10 16:17
j ai fais de la confiture de chaitaigne j essaye bien avec
country33 - 18/11/10 09:36
J'espère qu'il vous plaira autant qu'à moi ... Bon appétit..
radounette - 23/11/10 09:35
j ai fais ta recette country et c était juste ésquiiiiii!j en ai encore l eau à la bouche
fleurs06 - 30/11/10 19:13
Et bien, personnellement j'adore ce genre de gâteaux, surtout que la photo donne vraiment de croquer dedans !
omaha - 01/03/11 09:45
la crème de marron se lie parfaitement au chocolat; j'utilise la creme de marron pour faire une charlotte chocolat - marron
omaha - 07/03/11 15:57
le mariage est parfait, je l'ai essayé ce week end on s'est régalé
missmolko - 05/06/11 21:06
excellent mélange chocolat et creme de marron j'adore
Pipinousse - 04/08/11 10:20
excellent melange de chocolat et de marrons qui change un peu la texture du gateau et accompagné de chantilly cela doit etre un delice
paulhan2night - 06/11/11 21:41
la crème de marronpour réheusser le chocolat c'est un mariage intéressant qui éveille les papilles
fleurs06 - 20/11/11 12:31
Et bien, personnellement je trouve que le chocolat et la crème de marron, c'est un mélange original, en tout cas cela donne envie ! Merci pour cette recette !
franmic64 - 08/01/12 20:24
Je suis sure que ce gâteau est excellent country, le chocolat et la vrème de marron c'est une parfaite association!
linelu7 - 12/01/12 21:17
chocolat et crème de marron . . . pourquoi pas? la crème apportera sûrement une petite touche vanillée à la préparation . à essayer .
Pipinousse - 17/02/12 08:11
Très bon gâteau qui accompagne d'une glace vanille donne tout la puissance au chocolat et la subtilité du marron

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