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Par pacey2004 , Membre   -  Publié le 5 novembre 2010
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gratin d'oeufs à la tomate

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

gratin d'oeufs à la tomate

gratin d'oeufs à la tomate
Plat pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  30 min

Ingrédients

8 oeufs,

farine,

lait,

gruyère,

une petite boîte de tomates pelées,

1 gros oignon

Recette

Faire cuire les oeufs durs

Faire revenir l'oignon dans du beurre

Ajouter les tomates découpées

Laisser mijoter environ 15 min

Préparer une béchamel : faire fondre du beurre , ajouter une c à soupe de farine, puis ajouter petit à petit le lait.

Continuer de mélanger jusqu'à ce que la béchamel épaississe

Mélanger la béchamel à la préparation tomates - oignon.

Couper les oeufs durs en 2 les disposer dans un plat, côté bombé vers le haut.

Etaler la préparation sur les oeufs

Ajouter du gruyère râpé

Faire réchauffer au four et dorer en fin de cuisson environ 10 min.

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    petit-dejeuner   
 

15 commentaires

pussy01360 - 08/11/10 21:44
j'ai jamais essayé avec de la tomate, il va falloir y remédier.
radounette - 10/11/10 15:23
souvenir souvenir ma grand mère en faisait c était bon
country33 - 10/11/10 15:29
C'est une chose que je n'ai jamais faite , et je vais sans doute essayer ...
radounette - 23/11/10 09:22
avec du comté ça doit etre bon aussi!
lorenzo070604 - 23/11/10 09:23
hummmmmmmmmm sa a air tres bon sa !!!
country33 - 23/11/10 09:26
C'est génial j'ai faitr ça et c'est un régal , faites moi confiance .
fleurs06 - 04/12/10 14:37
Ah, moi personnellement t'inquiète pas Contry, je te fais confiance, en tout cas sa à l'air pas mal du tout !
dakota76 - 23/03/11 11:56
C'est une recette simple que je suis sûre de réussir et c'est original avec la tomate.
dakota76 - 23/05/11 17:14
J'ai essayé d'en faire et c'était vraiment délicieux, pour un petit diner pas trop copieux c'est l'idéal.
Pipinousse - 30/07/11 21:28
Ça a l'air plutôt bon a tester
rosemary - 29/12/11 18:41
hum bien ça non, ça me tente pas du tout.. non .. .désolée!!
sandrine6405 - 29/12/11 18:43
Alors désolé mais la photo ne me tente pas, je ne testerais pas !
franmic64 - 18/01/12 23:46
A tester pour une panne d'inspiration le soir!
linelu7 - 24/01/12 09:16
ah non vraiment, cela ne me dit rien du tout. les oeufs je les aime de beaucoup de façons mais cette recette là n'est pas pour moi .
franmic64 - 11/02/12 23:30
Simple mais surement très bon, merci pacey!

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