Crêpes aux pommes
Crêpes aux pommes
|
Préparation : min
|
Cuisson : 30 min
Ingrédients
6/8 pommes suivant la grosseur
500 gr de farine
10 œufs
1.5 l de lait
1 pincée de sel
200 gr de sucre en poudre
Recette
Pour un goûter ou un dessert, c'est une recette simple et délicieuse et dans ces périodes ou il fait froid, il faut se réchauffer en faisant des recettes...
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et une pincée de sel
Ajoutez ensuite les œufs puis le lait
Mettez la pâte au frigo durant une heure pour la laisser reposer
Pendant ce temps épluchez les pommes et coupez les en fines lamelles
Faite les cuire dans du beurre à la poêle une bonne dizaine de minutes et les retirer du feu.
Dans une autre poêle, faite chauffer un peu d'huile, déposer une louche de pâte, déposer quelques tranches de pommes dessus et remettre un peu de pâte
Faire cuire deux ou trois minutes de chaque coté suivant l'épaisseur de pâte que vous versez
Servir chaud c'est meilleur et saupoudrez les de sucre
- 
Bonne idée pour accompagner la pâte à crépe. :D
Je vauis en faire ce soir ...
Miam, personnellement en plus j'adore les crêpes, puis sa change tout simplement des crêpes toutes simples, enfin je veux dire nature !
C'est bien de mettre des morceaux de pommes sur ses crêpes, je rajouterais bien un peu de sucre quand je fais dorer mes pommes à la poêle.
Cela est très bon je viens de tenter avec des cerises et le résultat est aussi délicieux
Quelle chance! J'ai des crèpes déjà préparées chez moi et je vais bientôt recevoir des pommes, je vais en profiter!
Je fais la même chose country mais en une seule crêpe que je flambe au rhum et ensuite je la saupoudre de sucre roux!
cela m'a l'air délicieux.malheureusement, je n'ai pas eu le temps d'en faire et donc, d'en déguster ... dommage . . . . . .. . ..
ça tombe bien j'ai toujours des pommes dans ma corbeille à fruits toute l'année, il me suffira de faire quelques crêpes et je pourrais tester