Liqueur de noisettes
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Liqueur de noisettes
Accompagnement pour 1 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : min
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Préparation : min
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Cuisson : min
Ingrédients
200g de noisettes,
500g d'eau,
400 g de sucre,
un demi litre d'alcool a 45%,
une demie gousse de vanille
Recette
Broyer pas trop finement les noisettes décortiquées et grillées et les placer dans un bocal.
Verser l'eau bouillante et laisser refroidir.
Ajouter l'alcool et la vanille et laisser macerer une dizaine de jours.
Filtrer, ajouter le sucre en poudre remuer avec une cuillere en bois pour faire dissoudre le sucre.
Mettre en flacons
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super idée pour un apéros chaleureux entre amis ou meme en famille !! merci pour cette recette !!! on va se regaler !!!
très simples et facile je vais l'essayer merci .....
Je connaissais la liqueur de noix mais pas du tout la liqueur de noisettes, merci pour cette recette.
Je connaissais la liqueur a base d'amande et celle de noix mais pas celle de noisettes J'aimerais bien gouter
J'ai des noisettes qi tombent plein mon jardin de l'arbre du voisin,, j'essayerais de faire ça , ça me tente car comme vous je connais celle avec les noix.
Et bien, je ne connaissais pas du tout ! J'en ait jamais goûtée je crois, sa doit être quand même pas mal niveau goût !
je ne bois pas d 'alcool mais c 'est une recette sympa que je pourrai essayez pour faire plaisir ! merci
Une liqueur tout ce qu'il y a de plus naturel!
c'est copine floflote qui va être contente ! on lui vole ses noisettes et en plus, on publie sa recette sans le lui avoir demandé ! lol