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Par dromette , Membre   -  Publié le 29 novembre 2010
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sirop de citron

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

sirop de citron

sirop de citron
Accompagnement pour 1 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :   min

Ingrédients

4 citrons

1 zeste de citron

1 kilo de sucre

un demi litre d'eau

Recette

Porter a ébullition vive l'eau et le sucre puis laisser refroidir.

Extraire le jus des cotrons.

Mélanger sirop, jus et zeste faire tiédir a feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Laisser refroidir filtrer et mettre en bouteille.

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    fruits   
 

14 commentaires

country33 - 18/12/10 13:55
Je ne connaissais pas du tout cette manière de faire .Merci
ally1500 - 13/02/11 01:45
je ne connaissais pas du tout, par contre il faut mettre énormément de sucre
lanlan67 - 28/03/11 19:26
bonne recette
dakota76 - 06/06/11 10:48
Je ne savais pas que c'était si simple de faire du sirops de citron mais ça fait quand même beaucoup de sucre tout ça mais je vais essayer.
paulhan2night - 06/06/11 10:50
ça a l'air très bon mais très sucré il me semble, en tous c'est une recette très rapide et facile à éxécuter
Pipinousse - 01/08/11 00:01
Recette très simple et rapide a faire excellent lorsqu'il fait chaud a servir très frais
country33 - 10/10/11 23:32
C'est rafraichissant en tous les cas.
fleurs06 - 30/10/11 22:24
Et bien, personnellement je ne connaissais pas cette recette de sirop, en tout cas sa à l'air délicieux ! Sa rappelle l'été !
franmic64 - 05/01/12 23:46
Du fait maison, j'aime beaucoup! Merci dromette.
ninouninoutte - 05/02/12 20:44
je ne pensais pas que c etait si simple a faire le sirop de citron
jujuleretour - 06/02/12 20:26
ho ,, pas mal ,, ca donne tres envie de cuisiner ,,, les saveurs , les couleurs ,, pas mal pas mal ,,,,
linelu7 - 09/02/12 20:30
j'aime beaucoup me rafraîchir avec une citronnade maison, lorsque vient l'été. c'est meilleur que bien des boissons gazeuses . . . . .
country33 - Il y a 1 mois
Le citron a de drole de pouvoir car poour remettre son foie ou son estomac d'attaque on boit un citron pressé, mais je préfère le citron nature que le sirop de citron, comme quoi le sgouts changent.
jeanne-flo - Il y a 1 mois
Très intéressant , j'ai essayé de faire du sirop de fraise , c'est extraordinaire , du sirop de framboise aussi , alors je suis sure que le sirop de citron ....

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