Cake aux noix et aux châtaignes
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Cake aux noix et aux châtaignes
Entrée pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : 45 min
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Préparation : min
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Cuisson : 45 min
Ingrédients
250 grammes de châtaignes
-deux oeufs
-un oignon
-deux cuillères à soupe de crème fraîche
-100 grammes de cerneaux de noix
-70 grammes de chapelure
- un peu d’herbes de province
-une cuillère à soupe de Cognac
-un peu de persil
-une grosse pincée de paprika
-un demi-sachet de levure
-des graines de pavot
Recette
1/ Faire revenir l’oignon et mixer tous les ingrédients.
2/ Beurrer un moule à cake et mettre les graines de pavot sur tout le fond.
3/ Verser la préparation et la faire cuire trois quarts d’heure à 180°.
4/ Démouler, couper en tranches et déguster.
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Une nouvelle recette pour utiliser les châtaignes ramassées cet automne, cool, merci.:D
Miam, sa à l'air franchement délicieux, rien qu'a voir tout simplement la photo ! Merci de la recette !
ça doit être bon comme gâteau, moi se serait pour utiliser les noix que j'ai ramassé.
Sa doit être pas mal du tout, personnellement je ne connaissais pas, en tout cas merci de la recette !
Cette recette de cake aux noix et aux châtaignes me donne envie de la réaliser, j'espère qu'il ne sera pas trop sec.
j'adore la noix en revanche je ne connais pas la chataigne, ce serait interessant de tester
miam ça a l'air bon!!!!
Pour moi la châtaigne a un gout trop farineux pour les gâteaux
Et bien, personnellement je ne connaissais pas du tout cette recette, sa à l'air super bon ! En plus, j'aime beaucoup les châtaignes !
Hum, je vais tenter le pain avec ces ingrédients!
je conaissais le cake aux noix mais sans les chataignes, ça change
ce petit cake automnal me fait envie . il me semble qu'il se prête aussi bien au salé qu'au sucré: je le vois bien en dessert . . . . .. . ..