Sucettes chocolat kiwi
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Dessert pour 10 pers. | Difficulté : | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn
Ingrédients
3 kiwis (du Lot et Garonne ou de Gironde)
100 Gr de chocolat noir
40 Gr d’éclats de noisettes ou d'amande
Recette
Pour faire manger des fruits aux enfants d'une autre manière, faites des sucettes au chocolats et aux kiwis...
Concassez grossièrement le chocolat noir, le faire fondre au bain-marie, ou dans une petite casserole, sur feu très doux.
Ôtez du feu et versez dans une assiette creuse
Pendant ce temps, pelez les kiwis, puis supprimez les extrémités
Coupez-les chacun en 4 grosses rondelles, piquez-les par la tranche dans des brochettes en bambou.
Trempez une face des rondelles de kiwis dans le chocolat fondu, en laissant l’autre face vierge.
Laissez sécher au bord d'une assiette le temps de tremper toutes les sucettes de la même manière
Trempez à nouveau la même face dans le chocolat, pour que cela fasse une couche bien épaisse
Parsemez immédiatement d’éclats de noisettes, puis laissez sécher.
Réservez environ 30 min au frais avant de servir.
