La communauté  :  

Par meduline971 , Membre   -  Publié le 8 décembre 2010
       0

Tiramisu

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

Tiramisu

Tiramisu
Dessert pour 5 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :   min

Ingrédients

1 boîte de gâteaux pavasini ou Brossard,

1 pot de Mascarpone frais,

3 oeufs,

3 c.à soupe de sucre,

café fort non sucré liquide,

rhum,

cacao amer

Recette

La Crème : Battre 3 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.

Ajouter tout doucement le mascarpone très froid.

Monter 3 blancs en neige, les ajouter à la crème tout doucement, bien aéré.

Tremper (pas trop) les biscuits dans le café froid+rhum

Dans un moule haut ou à charlotte, faire une première couche de biscuits

Etaler la crème dessus

Recommencer

Terminer avec la crème et saupoudrer de cacao amer

Mettre au réfrégirateur 24h

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    dessert   
 

13 commentaires

country33 - 23/12/10 15:44
Indemodable et facile à faire ...Merci de cette recette .
omaha - 29/12/10 09:58
Ah le tiramisu c’est trop bon, j’adore. Il faut par contre qu’il soit bien réussi
dakota76 - 26/04/11 19:19
C'est un dessert que l'on voit très souvent à la carte des restaurants, c'est très bon, merci pour cette recette là.
Pipinousse - 01/08/11 21:45
Très bon dessert italien ou l'on retrouve aussi dans certaines recette de l'amaretto ou du marsala sec
fleurs06 - 29/10/11 14:34
Et bien, personnellement j'adore ce genre de dessert, c'est tellement bon ! Merci pour la photo, la photo donne super envie !
country33 - 31/10/11 06:30
C'est vraiment très bon et fait maison c'est bien, en plus on en a mangé hier...Fait par une amie.
ladymam - 06/12/11 22:28
hum , merci pour cette recette j 'adore ce dessert , je vais noté de suite et me régaler demain !
rosemary - 28/12/11 21:31
hum.. qu'est ce que c'est bon ça!! hum.. mais mon préféré reste celui aux speculoos.. tiens faudra que j'en refasse hein d'ailleurs!
sandrine6405 - 28/12/11 21:43
c'est une recette à moindre cout et très facile à réaliser, d'après la photo ça a l'air excellent et d'une belle présentation
linelu7 - 14/01/12 22:54
le tiramisu traditionnel a l'air si facile à faire mais c'est sûrement trompeur.. celui de la photo a l'air onctueux à souhait!
omaha - 19/01/12 10:36
la glace au tiramisu faites maison est egalement excellente
linelu7 - 19/01/12 14:10
un glace façon tiramisu, cela a l'air délicieux. on connaît mieux la glace au nougat ou rhum raisin . . . . . . . . .
Pipinousse - 22/02/12 08:27
Une recette qui est simple a faire et qui a beaucoup de gout et de saveurs en bouche

PUBLICITE

La communauté
   badarik  a fait le test « Quelle Beauty Mum êtes-vous ? Découvrez-le avec Nuhanciam !  » - Il y a 32 s
   sann-draa  a fait le test « Quelle Beauty Mum êtes-vous ? Découvrez-le avec Nuhanciam !  » - Il y a 1 min
   pageycc  a fait le test « Quelle Beauty Mum êtes-vous ? Découvrez-le avec Nuhanciam !  » - Il y a 2 min
   lumignon  a fait le test « Quelle Beauty Mum êtes-vous ? Découvrez-le avec Nuhanciam !  » - Il y a 3 min

Rejoindre le Groupe

Entreprises partenaires

Lors de vos achats de parfums, produits de beauté et cosmétiques, est-ce que vous vous rendez en parfumerie :

Fermer  
Envoyer à un ami
Les champs marqués d'un * sont obligatoires
Fermer  

Inscription à l'association

Bonjour,
Merci de répondre au questionnaire d'inscription ci-dessous. Pour votre information, toutes les informations transmises resteront strictement confidentielles et seront utilisées uniquement dans le cadre de l'Association Terrafemina.
 Je souhaite recevoir par email des informations relatives à l'actualité du site Terrafemina.com (newsletter)
Les champs marqués d'un * sont obligatoires
Fermer