Trio de riz au lait
Trio de riz au lait
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Préparation : min
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Cuisson : 35 min
Ingrédients
- 100 grs de riz rond
- 800 ml de lait écrémé
- 150 grs de fromage blanc à 0%
- 1 blanc d'oeuf
- 40 grs de sucre
- 40 grs de confiture de fraises allégée
- 30 grs de pistaches décortiquées non salées
- 2 cuillères à soupe rases de pur cacao dégraissé
- 4 pincées de vanille moulue
Recette
1/ Jeter le riz en pluie dans le lait bouillant. En remuant régulièrement, laisser cuire à feux doux 35 minutes car tout le liquide doit être absorbé. Ajouter le sucre et laisser tiédir.
2/ Incorporer le fromage blanc battu, puis le blanc d'œuf monté en neige. Répartir dans trois saladiers.
3/ Incorporer séparément la confiture et la vanille, puis les pistaches finement concassés, et le cacao. Verser dans 12 verrines.
Servir frais. C'est une recette très pauvre en cholestérol.
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Ce doit être bon mais bien lourd quand même
Miam, puis personnellement j'aime beaucoup le riz au lait en général, maintenant sa me donne envie !
Très intéressante recette de riz au lait ou l'on peut également y mettre un peu de cannelle mais cela reste tout de même un peu lourd pour moi
ça a l'air cool cette recette moi j'utilise du basmati long pour le riz au lait c'est bien aussi !
Et bien, personnellement j'adore le riz au lait, sa tombe bien, en tout cas merci pour la recette ! Je la note !
ah bien il y en a des bonnes choses dans cette recette de riz au lait, hum bien bon tout ça!
Une bonne recette de dessert d'hiver, c'est bien bon et tiens au corps...
Le riz au lait est un dessert que je n'ai jamais pu manger depuis que je suis toute petite par contre mon mari adore ça
c'est une variante du riz au lait qui m'a l'air bien gourmande. cela renvoie aux souvenirs d'enfance, à son univers sans soucis . . . .. .
alors celle la faut que je la teste mal'air trop bon meuh non je suis pas du tout une gourmande en fait si je suis beaucoup chocolat
C'est sans doute un peu long à préparer mais , je suis sûre que c'est délicieux ...