Par meduline971   -  Publié le 27 décembre 2010
    

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Crêpe à la banane et au chocolat noir

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Crêpe à la banane et au chocolat noir

Crêpe à la banane et au chocolat noir
Dessert pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  30 min

Ingrédients

250grs de farine

2 oeufs

350 à 400ml de lait

1 pincée de sel

beurre de cuisson

150 grs de chocolat noir

50ml de crème liquide

2 ou 3 bananes

1c à c de jus de citron

Recette

Préparez une pâte lisse en mélangeant d'abord la farine avec un peu de lait.

Ajoutez ensuite les oeufs, le sel et le reste du lait.

Laissez reposer la pâte 30mn. Mélangez de nouveau.

Chauffez un peu de beurre dans une poêle anti adhésive,à feu moyen.

Versez une louche de pâte dans la poêle en tournant celle-ci pour bien répartir la pâte.

Cuisez un côté, tournez la crêpe avec une spatule, faites cuire.

Procédez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.

Gardez les crêpes au four chaud à 100°.

Faites fondre le chocolat et la crème au bain marie.

Pelez les bananes, coupez-les en rondelles, arrosez de jus de citron.

Disposez les crêpes sur des assiettes, nappez de sauce chocolat et décorez de rondelles de bananes.

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  cuisine    recette    dessert   
 

18 commentaires

omaha - 28/12/10 18:28
elle m'a l'air d'etre succulente, et je crois voir sur la photo que tu as rajouté de la noix de coco rapé
country33 - 28/12/10 22:22
Ma fois pas pour le tour de hanche mais pour toutr le reste c'est bien bon.
fleurs06 - 18/02/11 15:01
Miam, sa à l'air super bon, en plus la banane et le chocolat noir sa doit être un très bon mélange !
exhine - 18/02/11 15:05
c est fou faut le dire quand ya pas a dire je le repete
dakota76 - 05/04/11 19:47
Oulala, ça c'est un dessert qui me plait énormément, c'est un vrai délice.
izabelamagdalen - 05/04/11 19:48
Tu veux nous faire grossir, Méduline :-)
omaha - 28/04/11 20:29
c'est ce que nous mangeons ce soir, crepe jambon oeuf en plat et crepe nutella noix de coco rapé en dessert
Pipinousse - 01/08/11 22:08
Très bon moyen de prendre du poids de bonnes crêpes chocolat ,banane
franmic64 - 08/01/12 18:18
Merci meduline c'est une recette pour faire plaisir à ma petite soeur... avec juste de la chantilly en plus!
linelu7 - 14/01/12 22:43
voilà une crêpe gourmande que je referais bien à la maison pour la chandeleur ou mardi gras. c'est très gourmand !
jujuleretour - 06/02/12 14:15
je vais devenir une vrai professionnelle de la cuisine avec une rubrique aussi intéressante , cette recette est un régal pour les yeux , alors , j'imagine que pour le palais ... Miam ,,
jujuleretour - 08/02/12 03:16
ha , voila une recette que je vais certainement garder ,, elle a lair vraiment simple a faire ,,,,, j adore cuisiner ,, cette recette fera partie des miennes ,, je vais me l approprier je pense ,,,, quoi de mieux qu un superbe plat comme celui ci pour se reunir en famille ou avec les copains ,,,
sandrine6405 - 20/02/12 19:30
waouh cette crêpe me fait vraiment envie malheureusement je vais partir à mon cours de fitness et je vais devoir penser plutot à ma ligne qu'à mes envies !
linelu7 - 04/04/12 21:14
une crêpe au chocolat noir , cela doit être très bon, très savoureux . et la banane se marie bien avec cet ingrédient . . . .. . . . .. . . .
jeanne-flo - 14/04/12 21:23
Ho !!! Crêpe , chocolat noir et banane , je crois que j'aimerais bien tester ce dessert ...
Fleurdesmontagn - 20/07/12 06:12
Les premières crêpes que je fais ne sont pas toujours parfaites, mais ensuite, c'est de la perfection avec une touche personnelle! Je tenterais celles-là, car elle ont l'air très savoureuses!.
phanie-13 - 04/11/12 17:32
Nous dans la pâte a crêpe on râpe de l'écorce d'orange, cela donne un bon petit gout aux crêpes...
neo2k - 09/03/13 13:41
qu'est-ce qu'il y a de bonnes recettes pas pour le régime mais tant pis

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