Boulettes à l'orientale
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Boulettes à l'orientale
Entrée pour 2 pers |
Difficulté :
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Préparation : 10 min
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Cuisson : 10 min
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Préparation : 10 min
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Cuisson : 10 min
Ingrédients
150 grs de boeuf haché
1 oignon
3 brins de coriandre
poivre, sel
tomates cerises
huile d'olive
Recette
Hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Une fois l'oignon translucide, le mélanger avec la viande hachée, la coriandre ciselée, le sel et le poivre.
Former de petites boules de viande et faire cuire dans la poêle en les tournant régulièrement pendant 10 minutes.
Servir sur des petits piques en alternant avec des tomates cerises.
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A la meilleure saison des tomates ce sera parfait , merci Mya
oui je suis d'accord avec toi country, avec de belles petites tomates cerises du jardin pour ceux qui en ont ...
Une belle recette qui est facile a faire mais ou je rajouterais dans la viande hache un peu de persil hache pour le gout
Les dernières que j'ai faites ont foini dans un couscous , je les avais trop épicé.
Et bien, personnellement j'aime beaucoup, c'est simple à réalisé ! Accompagnée d'une petite salade, c'est vraiment délicieux !
Trop mimines tes petites brochettes mya!
hummmm ! ces boulettes avec des poivrons, ça me met l'eau à la bouche ! c'est une bonne idée d'y ajouter des tomates cerise ! . . . . .
Oui , boeuf et coriandre , évidemment , cette recette est très estivale et semble vraiment savoureuse ...
J'ai eu peur en voyant l'image un bout de poivron ! finalement dans la recette : il y en a pas... c'est très bon :)