Brochettes de fruits à la menthe
Brochettes de fruits à la menthe
|
Préparation : 20 min
|
Cuisson : min
Ingrédients
1 melon
1/4 de pastèque
250 grs de fraises
2 brugnons
1 bouquet de menthe fraîche
100 grs de coulis de framboises
12 grandes piques en bois
Recette
Laver les fruits. Eplucher le melon. Retirer la peau de la pastèque.
Tailler le melon et la pastèque en gros cubes.
Couper le brugnon en six quartiers, puis recouper les quartiers en deux.
Effeuiller la menthe.
Commencer à placer sur une pique : une fraise, une feuille de menthe, un cube de melon, une feuille de menthe, une demi-fraise et un dé de pastèque.
Recommencer l'opération avec toutes les piques.
Vous pouvez alterner à votre convenance les fruits.
Placer toutes les brochettes dans une boîte hermétique et garder au frais jusqu'au repas.
Ne pas oublier de verser le coulis de framboises afin de napper légèrement les brochettes juste avant la dégustation.
- 
Voilà une bonne idée et en plus c'est rafraîchissant.
Très bonne idée de recette ,très rafraichissante en été et surtout une bonne occasion de faire manger des fruits a ma fille .
Et bien, personnellement j'en fais souvent ! C'est délicieux ! Moi, j'aime bien rajoutée à la place du coulis de fruit rouge, un coulis de chocolat, miam !
une belle brochette de fruits frais pour faire passer un copieux repas. en plus, j'adore la menthe fraîche . . . . . . . .. . . . .