Terrine de chèvre aux poivrons marinés
Terrine de chèvre aux poivrons marinés
|
Préparation : min
|
Cuisson : 0 min
Ingrédients
400 grs de fromage frais de chèvre frais
200 grs de poivrons marinés grillés préalablement égouttés
4 cl de vinaigre balsamique blanc
30 grs de noisettes concassées
150 grs d'asperges verte
1 bouquet de basilic, sel.
Recette
Éplucher les asperges et les blanchir 10 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Les rafraîchir.
Couper en lanières les poivrons et les arroser de vinaigre blanc balsamique.
Laver le bouquet de basilic et l'effeuiller.
Mettre du film alimentaire dans une petite terrine.
Étaler une couche d'un centimètre de chèvre frais, puis la moitié des poivrons.
Répartir quelques feuilles de basilic.
Étaler une nouvelle couche de chèvre mélangé avec les noisettes, puis disposer une couche d'asperges.
Étendre une nouvelle couche de chèvre, puis de poivrons avec le basilic.
Finir avec le chèvre restant.
Réserver au réfrigérateur au moins deux heures.
Le mieux, c'est de la faire la veille du repas.
- 
Tu m'as complétement convaincue avec cette recette, je la trouve inventive et fraîche, c'est une super recette que je vais m'empresser de refaire.
Très bonne recette qui peut être servie par temps chaud accompagnée d'une petite salade verte bien relevée pour rehausser le gout du chèvre
Elle est superbe cette terrine mya, très belle présentation!
superbe recette, je suis prête à en manger tout les jours . des asperges , du poivron et du frommage mmmmmm ce sont là mes ingrédients préfèrés.
ha je n aime pas le fromage de chevre ,,, domage parce que ca a l air tres apetissant
J'essayerai cette recette rien que pour le plaisir de voir toutes ces couleurs , et puis aussi parce que j'aime le fromage de chèvre , les poivrons ...
J'ai cliqué avant d'ajouter que j'aime aussi le basilic les noisettes et les asperges ...
cette photo est très belle et cela m'a l'air d'une recette assez fraîche. j'aime l'idée des noisettes concassées et des asperges . . . .