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Par omaha , Membre   -  Publié le 14 janvier 2011
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Fondant chocolat marron, chantilly

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

Fondant chocolat marron, chantilly

Fondant chocolat marron, chantilly
Dessert pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  45 min

Ingrédients

1 boite de crème de marron

100 g de chocolat noir

100 g de beurre

3 œufs

Sucre glace

Pour la chantilly:

20 cl creme fleurette

20 g d’ecorces d’orange confite

3 marrons glacés

Recette

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.

Hors du feu, rajouter la crème de marron, puis les œufs un à un.

Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 m à th 5/6.

Mettre au minimum 6 heures au fraiss (comme pour une charlotte).

Fouetter la creme fleurette en chantilly puis incorporer les écorces et les marrons coupés en petits morceaux.

Servir avec le fondant préalablement saupoudré de sucre glace.

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  cuisine    recette    chocolat   
 

12 commentaires

pacey2004 - 10/02/11 09:01
Encore un bon petit dessert. Miam. :D
ally1500 - 14/02/11 07:51
dessert original, mais je ne suis pas sur d'aimer la crème de marrons
omaha - 18/04/11 18:31
la crème de marron c'est particulier mais le gout se lie bien au chocolat
dakota76 - 25/04/11 20:21
J'espère que ce n'est pas trop lourd car avec la crème de marron c'est souvent bourratif, mais il faut que je goûte avant de porter un jugement.
missmolko - 05/06/11 21:03
la creme de marron avec du chocolat miam super mélange!!!!
fleurs06 - 12/06/11 14:38
Je ne pense pas que je vais essayée ce dessert, car je ne suis pas trop fan de la crème de marron ... Mais mon lui aime, je dirais même adore sa !
exhine - 12/06/11 14:48
Je ne pense pas que je vais essayée ce dessert, car je ne suis pas trop fan de la crème de marron ... Mais mon lui aime, je dirais même adore sa . C'est clair ya pas à dire
Pipinousse - 01/08/11 09:43
Super recette ,très belle présentation idéale pour accompagner un cafe gourmand
angelabeille - 01/08/11 10:32
omaha tu habites ou ? j'aimerais bien venir tester tes desserts... puis je ?
fleurs06 - 18/09/11 16:37
Et bien, personnellement j'aime beaucoup la présentation, c'est parfait lorsqu'on a des invités par exemple !
franmic64 - 07/01/12 00:09
Très joliment présenté, bravo!
country33 - 05/03/12 15:04
Tien sune recette que je n'avais pas vue , alors je l'essayerais bientôt pour mes gourmands....

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