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Par mya941 , Membre   -  Publié le 7 février 2011
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Flan au coco

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Flan au coco

Flan au coco
Dessert pour 6 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  60 min

Ingrédients

1 boîte de lait de coco

1 boîte de lait concentré sucré

1 boîte de lait concentré non sucré

3 oeufs

1 c. à café de vanille liquide

1/2 citron vert

caramel liquide

Recette

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Battez les oeufs en omelette, ajoutez les 3 laits, le zeste du citron vert râpé, la vanille liquide et mélangez bien le tout.

Tapissez un moule à manqué (en verre de préférence) de caramel liquide.

Versez la préparation et mettez à cuire au bain marie dans le four.

Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    dessert    gateau   
 

15 commentaires

pacey2004 - 08/02/11 10:12
ça doit être bon, bien frais l'été. Je n'ai jamais utilisé de lait de coco dans des recettes, il faut que j'y pense. :D
ally1500 - 08/02/11 10:15
j'adore la noix de coco il faut que je teste
fleurs06 - 13/02/11 11:28
Miam, sa donne envie, en plus personnellement, j'aime beaucoup tout simplement la coco !
country33 - 02/04/11 19:01
C'est bien bon ce petit dessert.
dakota76 - 06/04/11 08:42
Apparemment la préparation est simple et le résultat est réussi, je vais me garder cette recette pour un dessert en famille.
lorenzo070604 - 06/04/11 08:44
que ca doit etre bon j'adore les gateaux a base de noix de coco !!!!! il ne ma pas trop l'air difficile a faire je vais y penser quand j'aurais un moment !!!!
missmolko - 13/04/11 14:12
J'adore la noix de coco, je devrais me régaler avec cette recette
Pipinousse - 03/08/11 19:29
Très bon comme dessert avec un peu de chocolat fondu ,le mariage des deux est excellent
fleurs06 - 18/09/11 16:27
J'aime beaucoup les gâteaux au flan, c'est délicieux, alors je vais surement tentée cette recette !
country33 - 25/10/11 10:25
Je n'ai pas de lait concentré alors avec du lait normal je mélange un oeuf battu (bien fouetté)et ça épaissit mon lait , le résultata est bluffant
magdu08 - 30/11/11 21:15
ce flan est extra je ne mets pas ls zestes de citron
country33 - 02/01/12 22:19
>Tiens pour remplacer les autres laitages que l'on doit avaler c'est bon ça.
linelu7 - 13/01/12 22:23
le flan au coco, délicat et exotique... j'aime! accompagné d'un petit coulis de fruits tropicaux ou d'un fruit de la passion, ce serait encore mieux!
mya941 - 13/01/12 22:25
Pour ma part Linelu, le flan au coco tout seul ira très bien. Je n'ai pas essayé mais je pense que je n'adhèrerai pas.
linelu7 - 09/02/12 11:55
tout seul aussi, tout dépend des goûts. j'avoue que j'aime les petits suppléments. je suis une grosse gourmande en fait . . . . . .. .

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