Couscous (version weight watchers)
Couscous (version weight watchers)
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Préparation : 15 min
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Cuisson : 30 min
Ingrédients
4 escalopes de poulet de 130g chacune
300g. de gigot d'agneau
2 x 50 cl d'eau
1 tablette de bouillon dégraissé
1 c. à soupe d'épices à couscous
2 c. à soupe de concentré de tomate
1kg de légumes pour couscous surgelés
375g. de semoule de couscous
40g. de raisin secs
sel, poivre
Recette
6 points par personne.
Couper le poulet et l'agneau en morceaux.
Les faire dorer dans un autocuiseur recouvert d'une feuille de cuisson pendant 10 minutes en les retournant régulièrement.
Verser l'eau et enlever la feuille de cuisson.
Ajouter la tablette de bouillon, les épices, le concentré de tomate ainsi que les légumes surgelés.
Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 20 minutes.
Pendant ce temps, faire bouillir 50 cl. d'eau salée.
Dans un saladier, mettre la semoule de couscous et ajouter l'eau bouillante et les raisins secs.
Couvrir et laisser gonfler puis émietter à la main ou à la fourchette.
Présenter la viande et les légumes dans un plat (en rectifiant l'assaisonnement si nécessaire) et la semoule de couscous à part.
Servir bien chaud.
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- Il y a 45 s 
un couscous dégraissé et revisité, je signe et j'en mange deux fois qu'une -
C'est la formule express , mais bonne , par contre ta semoule comment tu la fais ...
Un couscous que l'on peut manger avec plaisir sans trop penser ainsi aux calories, génial.
Je pense que cela doit être bon même si pour moi rien ne vaut un bon vrai couscous un peu gras mais tellement bon
Bon j'ai essayé et la semoule avec le cuiseur de tupper.... c'est génial.
quel dommage de parler de régime pour un couscous... mais c'est vrai que c'est un plat extrêmement équilibré et très savoureux.
ce que ça me rappelle cette photo !!! je sais comment faire un couscous théoriquement mais je n'ai jamais essayer c ma maman qui le faisait tjrs
Le couscous , c'est délicieux , je dirais même que la recette originale n'est pas énormément calorique , il y a beaucoup de légumes et la préparation se fait avec des aliments sains ,,,
J’adore le couscous et cette version me semble très interessante quand on a du poids à perdre