Crèmes brûlées
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Crèmes brûlées
Dessert pour 6 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : 20 min
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Préparation : min
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Cuisson : 20 min
Ingrédients
250 ml de lait
250 ml de crème
60 g de sucre en poudre
1gousse de vanille ou extrait de vanille
6 jaunes d'oeuf
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
Recette
Mélanger le lait avec la gousse de vanille.
Faire bouillir tout en remuant.
Mélanger les 6 jaunes d’œufs avec les 60 g de sucre.
Incorporer le lait petit à petit.
Bien mélanger.
Remplir 6 ramequins.
Faire cuire 20 minutes au bain marie dans le four (mettre les ramequins dans une leche frite remplie d’eau).
Les laisser refroidir.
Saupoudrer les ramequins d’une cuillère de sucre roux et remettre dans le four sous le gril pendant 5 minutes.
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- Il y a 3 min 
ça c'est un dessert que beaucoup aiment, qui fait toujours plaisir et qui n'est pas trop compliqué à faire. J'aime beaucoup moi aussi.
c'est vraiment un de mes pechés mignon. Impossible pour moi de me defiler devant une crème brulée
étant une grande gourmande je ne peux pas passer à côté de cette recette
C'est un dessert que tout le monde adore à la maison j'en fais de temps en temps. Merci pour ta recette.
C'est un dessert que j'aime beaucoup et il y a quelques j'ai goute a la pistache ce qui n'était pas mauvais du tout et qui changeait un peu de la recette traditionnelle
Je prend cette recette et faut que je la fasse ! c'est l'un de mes desserts préférés !
la crème brûlée est un excellent dessert et il est simple à réaliser, les ingrédients sont basiques on a tout ce qu'il faut dans nos placards
Et bien, personnellement j'adore les crèmes brûlés, c'est vraiment délicieux comme dessert ! En tout cas merci pour la recette !
Très simple à faire, elles peuvent être préparées la veille et sont toujours appréciées.
j adore cuisiner ,, cette recette fera partie des miennes ,, je vais me l approprier je pense ,,,, quoi de mieux qu un superbe plat comme celui ci pour se reunir en famille ou avec les copains ,,, ha , voila une recette que je vais certainement garder ,, elle a lair vraiment simple a faire ,,
Je crois que j'ai trouvé le dessert de demain car mes amis adorent ça et compte sur moi pour manger ils vont travailler pour me couper le bois...Récompense crème brulée...
Je n'ai jamais mangé de crème brûlée , du moins je pense car cette recette ressemble à la crème aux oeufs caramélisée ...
À la maison , on est des fana de la crème brulée, je fais meme une variante en faisant ma crème brulée au choclat