Poulet aux trois poivrons
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Poulet aux trois poivrons
Plat pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : 10 min
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Préparation : min
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Cuisson : 10 min
Ingrédients
4 escalopes de poulet
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
le jus de deux citrons
Thym
Sel et poivre
Recette
Laver les poivrons, les émincer en fin bâtonnets.
Couper les escalopes en deux dans le sens de la longueur, les saler et poivrer et parsemer de thym.
Faire un petit fagot aux trois poivrons que vous mettrez en travers de chaque morceau de viande.
Enrouler le tout et faire tenir grâce à un pique.
Assaisoner de jus de citron et mettre au frais pendant 1 heure.
Faire griller ensuite ces brochettes sur le gril pendant 8 à 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Arroser du jus de citron au moment de servir.
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Simple et super pour un jour comme aujourd'hui ou on pourra faire de la braise.
j'aime beaucoup ces brochettes qui restent très moelleuse après la cuission
J'adore les brochettes je rajouterais aussi des tomates cerise en plus du poivron pour donner du gout Et faire beau
j adore les brochettes au barbecue, en plus j'ai des poivrons dans mon jardin ça tombe bien je pourrais tester facilement cette recette
Et bien, personnellement j'adore les brochettes, c'est vraiment délicieux ! Sa rappelle l'été, sa y a pas à dire ! En tout cas, merci pour cette recette !
C'est tellement bon les brochettes surtout au barbecue!
j'adore le genre cuisine tex mex : c'est trop bon, épicé . . . et dégusté avec des fajitas, ce doit être encore meilleur . . . .. . .
une recette a garder pour cet ete
Du moment qu'il y a du poivron dans la recette , j'en veux .... En plus au barbecue , hummmm ça doit être bon !!!!