Cookies au chocolat blanc
Cookies au chocolat blanc
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Préparation : min
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Cuisson : 10 min
Ingrédients
125 g de beurre demi-sel mou
50 g de sucre en poudre
50 g de sucre roux
1 cuil. à café d'extrait de vanille
1 oeuf
175 g de farine
1 cuil. à café rase de levure chimique
100 g de chocolat blanc
50 g de pistaches (non salées et décortiquées, bien sûr)
Recette
Préchauffer votre four à 180° C. (th. 6).
Couper le chocolat blanc en petits morceaux.
Hacher grossièrement les pistaches, en garder 1/3 entières.
Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.
Ajouter l'oeuf et la vanille, mélanger.
Mettre enfin la farine, la levure, le sel, les morceaux de chocolat et les 2/3 des pistaches.
Disposer des petites boules de pâte bien espacées, mettre le reste des pistaches en les enfonçant juste avec le bout du doigt pour qu'elles dépassent un peu après la cuisson.
La cuisson est assez rapide, environ 10 min.
Ils doivent rester très blonds, ce qui garantit leur moelleux.
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Miam miam, cookies au chocolat blanc c'est une super recette, je vais pouvoir mettre un peu de fantaisie dans mes cookies, merci pour cette recette.
Hummmm moi qui adore le chocolat blanc miam!!!
J'adore les cookies et le chocolat blanc ,le mariage a l'air délicieux je vais donc me laisser tenter par la recette
J'aurai pas pensé à fairte comme ça, merci c'est génial pour ma petiote qui l'adore
La recette est excellente et le chocolat blanc donne un autre gout et une dimension a la recette initiale ,on pourrais aussi ajoutais des noix de pecan hachées miam
ça change des cookies classiques, bonne idée merci ça a l'air délicieux
Et bien, personnellement j'en ait jamais goûtée de cookies au chocolat blanc, sa doit être délicieux ! Merci pour cette recette !
Je n'apprécie pas le chocolat blanc mais pont lui va aimer c'est certain!
ces cookies au chocolat blanc ont l'air tout bonnement délicieux! les pépites sont généreuses! et avec de la vanille! hum!
Je ne suis pas trop chocolat blanc mais je suis sur que c'est bon.. mais perso.. je vais mettre l'autre chocolat avec cette recette.. lol
il est vrai que le chocolat blanc peut vite devenir écoeurant. on pourrait faire moitié chocolat blanc et moitié chocolat au lait.
hummm apetissant tout ca ,, c est vraiement pas mal , ca donne envie ,,,, ha , voila une recette que je vais certainement garder ,, elle a lair vraiment simple a faire ,,,,,
J'ai déjà acheté des cookies au chocolat blanc et cranberries , c'est délicieux aussi je trouve cette recette vraiment géniale d'autant que j'ai des cranberries séchées que je pourrais ajouter à la préparation ...