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Par ally1500 , Membre   -  Publié le 22 mars 2011
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Crumble de mirabelles

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

Crumble de mirabelles

Crumble de mirabelles
Dessert pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  15 min

Ingrédients

500 g de mirabelles

50 g de sucre en poudre

50 g de beurre coupé en dés

50 g de farine

50 g de poudre d'amandes

De la crème fraîche

Recette

Préchauffez le four à 200 °C. (th.6/7).

Rassemblez le sucre, la poudre d'amandes et la farine dans un saladier.

Mélangez l'ensemble, puis ajoutez le beurre coupé en dés.

Malaxez du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.

Lavez et séchez les mirabelles.

Coupez-les en deux et dénoyautez-les.

Répartissez-les dans 4 ramequins.

Parsemez de boulette de pâte.

Enfournez pour 15 min. environ.

Dégustez avec de la crème fraîche épaisse.

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    dessert    fruits   
 

13 commentaires

missmolko - 16/04/11 15:40
les mirabelles c'est tellement bon. Quand j'étais petite mes parents avait un prunier dans le jardin et je me souviens que mon père le secouait et qu'on les manger comme ça c'est délicieux e sucré comme le miel!!!
dakota76 - 25/04/11 15:03
Je ne savais plus trop quoi faire comme recette quand j'ai trop de mirabelles, je note donc ta recette qui changera ma façon de les manger.
Pipinousse - 05/08/11 12:05
La mirabelle est un fruit délicieux qui est très bon en dessert et dans certains plats sales
omaha - 05/08/11 12:09
moi les fruits je ne les mange qu'en gateau, donc je pense que cette recette m'irait bien
Pipinousse - 18/09/11 09:48
La mirabelle est le fruit du soleil que tout le monde aime en Moselle
rosemary - 18/09/11 09:57
whaouh! ce doit etre bon, j'ai mangé juste une fois un crumble, c'est bon, bizard en bouche, croquant... mais bon, c'est bien bon.
fleurs06 - 19/11/11 20:03
Et bien, personnellement je ne connaissais pas, je n'ait jamais fait de crumble avec des mirabelles, sa doit être délicieux !
ladymam - 27/12/11 22:56
merveilleux le crumble j 'adore et avec n 'importe quel fruits , un vrai délice !
linelu7 - 14/01/12 22:35
les mirabelles révèlent tout leur goût lorsqu'elles sont cuites, ce sont les meilleures prunes qui soient, j'en ai l'eau à la bouche!
franmic64 - 17/01/12 21:24
Même sans la crème fraîche le crumble c'est très bon!
linelu7 - 18/01/12 20:34
pour les crumbles, j'aime bien mêler à la farine de la biscotte, cela fait plusieurs textures et apporte plus de croquant .
ninouninoutte - 05/02/12 22:54
j adore le crumble et j aime beaucoup le smirabelles alors tout pour bien faire
flotome - 08/02/12 09:20
c est vraiement pas mal , ca donne envie , j aime cuisiner, ce n est que du bonheur de faire plaisir en se faisant plaisir , les repas sont des moments de convivialité , de rencontre !

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