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Par enoBreizh , Membre   -  Publié le 1 avril 2011
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Gâteau de Savoie

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Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie
Dessert pour 6 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  60 min

Ingrédients

5 oeufs

250 g de sucre

125 g de farine

1 zeste de citron

Recette

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'au blanchissement.

Ajouter la farine tamisée.

Monter les blancs en neige ferme puis les incorporez au mélange.

Verser dans un moule beurré, et recouvrir le moule d'un papier beurré.

Cuire pendant une heure, th. 5 (150°).

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  cuisine    recette    gateau   
 

14 commentaires

dakota76 - 02/04/11 15:59
C'est une recette simple et j'aime beaucoup cela va vite à préparer et ainsi on peut se régaler pour le goûter. Merci pour cette recette.
missmolko - 13/04/11 14:11
recette simple pour un gateau délicieux!!!
ally1500 - 14/04/11 07:58
Une recette simple et fecile, idéal pour les enfants, merci
omaha - 25/04/11 21:20
j'aime bien faire cette recette avec mes enfants, ils sont autonomes et peuvent la réaliser seuls
pelo3 - 29/05/11 22:02
est ce vraiment beaucoup citronné?
Pipinousse - 01/08/11 16:44
Je faisla même recette mais a la place du zeste je mets quelques gouttes de vanille ,très bon et très léger
Pipinousse - 11/09/11 13:27
Il ne faut surtout pas casser les blancs en neige car c'est ce qui permet au gâteau de gonfler et d'être aussi léger
fleurs06 - 17/09/11 21:08
Et bien, cette recette donne vraiment envie ! En tout cas, merci pour cette recette, je la notée !
linelu7 - 13/01/12 22:24
par contre, ce gâteau ci ne me ente guère, il m'a l'air des plus sec. j'aurais envie de le tartiner de crème au beurre. . .
franmic64 - 20/01/12 00:22
Un incontournable dans nos cuisine!
linelu7 - 20/01/12 09:12
je pourrais en manger si je le tranchais pour y ajouter de la crème ou de la confiture, avec un joli nappage aussi . . . . . . .
jeanne-flo - 04/03/12 21:12
Une bonne base pour agrémenter de crèmes délicieuses et caloriques ...
jujuleretour - 08/03/12 00:35
Oui , je vois bien une crème au beurre au café , ça irait bien avec ce magnifique gâteau de Savoie ,,,
ladymam - 30/03/12 21:16
super une recette facile et rapide a faire pour le plaisir de ma tribut , merci

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