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Ma boîte à Dîners
- Publié le 1 avril 2011
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Recette des aubergines surprises
Recette des aubergines surprises
© Ma Boîte à Dîner
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Préparation : min
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Cuisson : min
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS
Prévoir 2 aubergines surprises par personne !
4 aubergines
6 tomates
3 boules de mozzarella
Sel et poivre
Herbe de Provence
Huile d'olive
Ficelle
PRÉPARATION
Préchauffez votre four à 180° (th 6)
Coupez les légumes et la mozzarella en rondelles d'1 cm
Déposez les rondelles de légumes sur du papier sulfurisé
Ajoutez un filet d'huile d'olive, quelques herbes de Provence. Salez et poivrez.
Mettez au four 30mn.
Sortez les légumes du four et superposez en alternant aubergines, tomates et mozzarella.
Empaquetez avec de la ficelle.
Mettez au four 10mn le temps que la mozzarella fonde et servez de suite.
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C'est une recette simple à réaliser et le mélange mozzarella, tomate, aubergine est appétissant, merci.
merci pour cette recette . C'est vrai qu'avec la mozzarella cela se marie plutot bien et le visuel est tres beau
J'adore la présentation ça à l'air très bon
hum ! voilà une recette divine et que je vais mettre en favoris, faudrait que je puisse imprimer tout cela.
Pas mal cette recette c'est le moment de récolter au jardin ces bons légumes là.
en tout cas la présentation sur cette photo produit un bel effet et c'est très appétissant, c'est facile et amusant à faire pour un barbecue
j'adore la mozzarella la vraie et avec des aubergines, cela doit être à tomber à la renverse. j'en mangerais bien . . . . . . . .. . . .
C'est original et en plus bien porésenté mais quand j'en fait c'est jamais aussi beau que sur le photo c'est bon quand même.
C'est une jolie présentation qui met en appétit ... C'est délicieux les aubergines ...