Fondant très fondant au chocolat
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !
Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20 mn
Ingrédients
200 g de chocolat noir à dessert
80 g de beurre
125 g de sucre
3 œufs
80 g de farine
Recette
Préchauffez votre four à 220°C.
Faites fondre le beurre au micro-ondes moins d'une minute pour éviter les éclaboussures.
Dans un saladier mélangez le sucre, le beurre et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange compact.
Faites fondre le chocolat en morceaux avec un peu d'eau au four à micro-ondes.
Incorporez le chocolat à la pâte homogène puis la farine petit à petit en mélangeant.
Beurrez votre moule et versez-y la pâte.
Enfournez à 220°C durant 20 minutes.
Au terme des 20 minutes il faudra surveiller le reste de la cuisson jusqu'à ce que la lame du couteau en ressorte sèche.
La petite astuce de cette recette est de toujours vérifier les dernières minutes de cuisson pour préserver le fondant !
Régalez-vous !
