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Par Rollanda , Membre   -  Publié le 19 avril 2011
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Fondant très fondant au chocolat

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Fondant très fondant au chocolat

Fondant très fondant au chocolat
Dessert pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  20 min

Ingrédients

200 g de chocolat noir à dessert

80 g de beurre

125 g de sucre

3 œufs

80 g de farine

Recette

Préchauffez votre four à 220°C.

Faites fondre le beurre au micro-ondes moins d'une minute pour éviter les éclaboussures.

Dans un saladier mélangez le sucre, le beurre et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange compact.

Faites fondre le chocolat en morceaux avec un peu d'eau au four à micro-ondes.

Incorporez le chocolat à la pâte homogène puis la farine petit à petit en mélangeant.

Beurrez votre moule et versez-y la pâte.

Enfournez à 220°C durant 20 minutes.

Au terme des 20 minutes il faudra surveiller le reste de la cuisson jusqu'à ce que la lame du couteau en ressorte sèche.

La petite astuce de cette recette est de toujours vérifier les dernières minutes de cuisson pour préserver le fondant !

Régalez-vous !

Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact
Voir aussi :  recette    chocolat    dessert   
 

4 commentaires

dakota76 - 29/04/11 08:18
Merci pour cette délicieuse recette de fondant au chocolat que je raffole.
fleurs06 - 18/09/11 13:36
Mon homme adore les fondant au chocolat, sa à l'air vraiment délicieux, en tout cas merci pour cette recette !
ladymam - 09/12/11 18:37
hum alors ça c 'est un délice , mon péché mignon , j' adore ce gâteau , merci pour la recette
linelu7 - 09/02/12 11:37
un fondant avec un coeur bien coulant à souhait, voilà un dessert auquel il est bien difficile de résister. je suis très chocolat . . ..

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