Glace pralinée sans sorbetière
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Glace pralinée sans sorbetière
Dessert pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : 0 min
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Préparation : min
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Cuisson : 0 min
Ingrédients
2 oeufs
100 g de sucre glace
250 g de mascarpone
100 g de pralin
Recette
Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre glace jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le mascarpone (attention aux grumeaux), puis incorporer le pralin et finir par ajouter délicatement les blancs d’œufs montés en neige ferme.
Placer au congélateur dans un bac à glace et remuer environ toutes les 2 heures.
Vous obtiendrez une délicieuse glace faite maison et ça, sans sorbetière, qui prend de la place.
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- Il y a 3 min 
Je n'en ai jamais fait de cette glace , ni mangé une préparationb maison comme ça , c'est bien .Merci.
Elle me plait beaucoup cette glace praliné, il faudrait que j'essaye d'en réaliser une pour voir, merci beaucoup.
Je n'ai jamais fait de glace mais cette recette me semble délicieuse ,je vais donc me laisser tenter par un petit essai pour la préparer
Et bien, personnellement j'adore ce genre de sorbets, la photo donne envie ! Sa à l'air vraiment délicieux !
Une glace au mascarpone pas très light tout ça mais bon!
j'aimerais bien la tester cette recette y a plus qu'a aller chercher tous les ingrédients !! et hop en route la sorbetière !
on eput faire le même genre de glace facon tiramusu, c'est bete et simple commet tout