Gâteau au citron

Publié le Vendredi 19 Août 2011
Gâteau au citron
Gâteau au citron

Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit !

À lire aussi

Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 25 mn

Ingrédients

4 oeufs

130 g. de sucre

120 g. de farine

80 g. de beurre

1 sachet de levure

le jus et le zeste d'un citron

Recette

Séparez les blancs des jaunes.

Dans un saladier, mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Mettre ensuite le jus de citron et les zestes, le beurre fondu, la farine et la levure.

Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.

Versez la pâte dans un moule. Mettre au four 25 minutes à 180° (th.6).

Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace une fois refroidi.