Salade meditérranéenne
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Salade meditérranéenne
Entrée pour 4 pers |
Difficulté :
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Préparation : min
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Cuisson : min
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Préparation : min
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Cuisson : min
Ingrédients
- 5 tomates
- 200 g de feta
- 1 concombre
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 1 gousse d'ail
- vinaigre de vin blanc
- basilic
- olives noires
- huile d'olive
- sel aromatique
Recette
Hacher les tomates, concombre et poivron en fines rondelles.
Découper la feta en petits cubes.
Préparer une vinaigrette avec 5 cuillères à soupe d'huile d'olive et deux cuillères à soupe de vinaigre de vin.
Rajouter le basilic et l'ail finement emincé, puis le sel aromatique.
Mélanger légumes et vinaigrette dans un saladier. Et voilà !
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Belle recette mais le poivron vert cru est très difficile a digérer Et j'aurais rajoute quelques feuilles de salades verte
Pas de feta pour moi et des piments doux pour éviter les inconvénients du poivron.
Et bien, personnellement j'adore ce genre de salades, pleines de couleur, merci pour la recette ! La photo donne envie !
houla la! ces olives, ces tomates, ces oignons rouges, donnent beaucoup de couleur et doivent sans doute ravir les papilles en été .
holala c est vraiment tres sympa de pouvoir faire des essais de cuisine comme ca ,,,, j adore cuisiner ,,, c est vraiment bien ce partage de recette ,,,