Gâteau de saumon
Gâteau de saumon
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Préparation : min
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Cuisson : 40 min
Ingrédients
6 oeufs
1 pot de crème fraiche
1 petite boite de concentré de tomates
1 petite boîte de saumon rose
Recette
Casser les 6 oeufs, les mélanger à la fourchette.
Ajouter la boîte de saumon rose bien écrasée (penser à enlever la peau et l'arrête), incorporer le concentré de tomate puis pour finir le pot de crème fraiche (25 ou 50cl tout depends du moelleux que l'on veut donner à la texture).
Après avoir bien tout mélangé, mettre l'appareil dans un moule à jeter environ 15 cm de haut le placer au four et faire chauffer 40 minutes à 180° pour être sur de la cuisson il doit être cuit à 80° à coeur.
Laisser refroidir puis le démouler et enfin le présenter en tranches sur une feuille de salade avec un peu de macédoine et de céleri un soupçon de mayo et une rondelle de citron et je vous dit bon appetit !
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Pas mal cette recette m'inspire , j'en ferai , mais j'ai du saumon surgelé ça ira.
Et bien, personnellement je ne pensais pas à mettre du saumon dans un gâteau, sa doit être original !
je recherches une recette, original pour mes invités. que je pourrais photocopier. merci
J'ai essayé mais moins de crème et moins d'oeufs et c'était aussi bon .Mais merci pour cette recette.
Moi je la ferais bien cette recette, mais pour en faire des petits pour l'apéritif. Merci pour la recette.
et voilà encore une idée de recette simple que l'on peut faire pendant ces fêtes de fin d'années, quel régal, merci pour cette excellente recette
Je fais la même recette mais avec du thon en boîte et je rajoute du gruyère râpé, simple mais fameux!
moi je suis comme rosemary je la servirai a l aperitif
quoi de mieux qu un bon repas pour se retrouver , en famille ou entre amis autour d une table garnie ,, des moments que l on apprecie ,, merci pour la recette ,,, tout cela semble tres bon ,,,,
C'est tout simple à préparer , et ça fait un effet très classe , bonne idée cette recette de saumon ...