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Ma boîte à Dîners
- Publié le 6 juin 2011
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Recette des tartelettes aux fraises et mascarpone
Recette des tartelettes aux fraises et mascarpone
© Ma Boîte à Diners
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Préparation : min
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Cuisson : min
Recette des Tartelettes aux fraises et mascarpone
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
INGRÉDIENTS
1 rouleau de pâte sablée
250 g de mascarpone
500 g de fraises
1 cuillère à soupe de vanille en poudre
50 g de sucre glace
Pistaches émondées
PRÉPARATION
A l’emporte pièce, découpez dans la pâte sablée des disques de 8 cm de diamètre.
Faites-les cuire à blanc à 180°C.
Mélangez le mascarpone, le sucre glace et la vanille en poudre pour faire une crème onctueuse et placez-la au frais.
Equeutez les fraises et lavez-les.
Dressez les tartelettes en mettant un disque de pâte, la crème de façon généreuse, les fraises coupées en 2, les pistaches concassées et un peu de sucre glace pour garnir.
Astuce : Vous pouvez remplacer la pâte sablée par les sablés bretons. C’est plus rapide et ça fait autant d’effet.
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C'est clair j'adore ce genre de recette c'est une tarte délicieuse et avec le mascarpone c'et vraiment très bon, merci encore.
hummmm la photo me donne envie et puis ta recette a l'air simple je l'a conserve précieusement
C'est vrai que franchement la photo donne envie, sa y a pas à dire ! En tout cas, ce genre de petits gâteaux, c'est vraiment parfait pour l'été, miam !
La photo est magnifique , elle mérite sa place au louvre , y a pas à dire.
il est vrai que cette recette donner envie je crois que je vais me laisser tenter c est jours ci
Très belle recette qui donne envie ,je pense que l'on pourrais faire la même recette en mettant des framboises a la place des fraises pourchasser
ALors là c'est tout simple : j'adore et je mets un jolie coeur, et effectivement on peut remplacer ou rajouter d'autres fruits
Franchement, j'adore les tartes aux fraises, c'est tellement bon ! Surtout avec du mascarpone, c'est encore meilleur ! Merci pour la recette !
whaouh alors là cette recette est superbe! et m'a l'air de n'etre pas trop compliquee, de plus elle plaira à toute la famille. hummm et celle ci plaira de plus à ma fille.
Les choses simple sont parfois le smeilleures.
Une belle recette ou l'on peut rajouter un petit peu de menthe hache pour rehausse le gout du mascarpone
l'acidité de la fraise mélangée à la douceur du mascarpone ça doit être sublime
Miam, personnellement j'adore la mascarpone, alors c'est top ! En tout cas, la photo est très sympathique !
j'essairai bien cette recette elle me donne envie ce n'est plus le moment des fraises mais je chercherai un autre fruif
Je suis pas fan des fraises, mais en tout cas la recette est super simple, je suppose que l'on peut remplacer les fraises par d'autres fruits rouges.
j'aime bien la recette des tartelettes aux fraises mais j'aimerai savoir comment faire si on n'emploie pas de la crème mais juste des fraises.Comment procéder avec les fraises
La recette me semble facile et les ingredients j'adore alors ok je note merci.
J'ai presque fait la meme chose finalement, juste changé les fruits, j'ai helas un probleme relationnel et non affectif avec la fraise
le mascarpone est très doux et fin, et la fraise est délicate et délicieuse quand elle est de saison. recette sympa pour un petit goûter sur l'herbe.
hummm , tout cela a l air bien bon ,, ca donne vraiment envie de cuisiner ,, ce sont les inviters qui vont etre content ,,, holala c est vraiment tres sympa de pouvoir faire des essais de cuisine comme ca ,,,,
ho tout cela donne bien envie , il serait presque l heure de prendre le gouter et de deguster cette fabuleuse tartelette ! on en mangerait
J’aime beaucoup utiliser le mascarpone pour faire des recettes de patisserie, cet ingredient fonctionne plutôt bien