Par pdgpro   -  Publié le 16 février 2012
    

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Brochettes de dinde facon cajun

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Brochettes de dinde facon cajun

Brochettes de dinde facon cajun
Plat pour 4 pers   |    Difficulté :     |    Préparation :   min    |    Cuisson :  15 min

Ingrédients

500G de dinde

2 c.s.de sauce soja

2 c.s de miel

2c.s. de cassonnade

quelques cacahuètes

Recette

Faites mariner la dinde environ 1/2 heure dans les ingrédients mélangés.

A griller à la plancha ou au barbecue.

Accompagnez d'une salade avec une sauce de même composition relevée d'un jus de citrons frais et éventuellement un peu de Sriracha Sauce.

A se lécher les doigts !!! Bon c'est sur c'est pas trés regime alors à consommer avec modération ;)

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Voir aussi :  cuisine    recette    viande   
 

26 commentaires

linelu7 - 17/02/12 22:01
hum!!! cacahuète, miele t soja! en voilà une sauce d'enfer pour compenser la fadeur de la dinde. et je connais et aime la sauce sriracha !
ninouninoutte - 18/02/12 07:31
cette recette m a l air super bonne la dinde avec les cacahuettes et miel un pett sucre sale qui je pense va beaucoup me plaire
jeanne-flo - 19/02/12 20:49
Ho , c'est tentant cette recette et original , les cajuns ont de l'idée pour cuisiner la dinde ...
Pipinousse - 20/02/12 17:19
une belle recette qui peut etre aprecie en petites brochettes a l aperitif pour son cote croquant de la cacahouettes qui donne une autre dimension au fade de la dinde
country33 - 27/02/12 09:30
Pas de cachuetes mais le reste me tente pour faire un peu de riz et manger tout ça à midi...Merci.
jeant - 29/04/12 23:50
Ca a l'air délicieux mais en plus c'est facile à préparer
omaha - 30/04/12 07:08
recette simple et réalisable plus que réalisable quand on n'est pas spécialement doué en cuisine
country33 - 30/04/12 08:30
Voilà une bonne recette qui nous ferait oublier la pluie qu'il fait car ça ramène le soleil déjà dans l'assiette.
sandrine6405 - 30/04/12 08:34
Voilà une excellente recette pour les beaux jours enfin s'ils arrivent un jour ! Vivement les barbecues
alexandrine - 01/05/12 20:24
Tout simplement géniale cette recette, avec un peu d'imagination et quelques ingrédients une simple brochette de dinde devient succulente, j'adore.
naty44190 - 03/05/12 00:47
une recette qui ma l'air bien délicieuse va falloir que j'achete du miel et des cacahuetes !!!! merci du partage !!!!
mamaille - 09/05/12 10:21
je l'ai faite avec du poulet c'est vraiment super bon, à refaire
fouz - 17/05/12 18:03
La marinade m'intéresse particulièrement....à tester c'est sûr!...
jeanne-flo - 20/05/12 22:28
Oui , bien j'ai vu la photo à nouveau et je me suis dit , voyons encore cette recette ... Et j'ai faim maintenant ...
country33 - 21/05/12 06:56
J'ai essayé moi aussi et c'est vrai que ça change un peu des traditionnellles brochettes habituelles. Merci.
omaha - 21/05/12 06:57
on devrait bientot etre dans la periode des brochettes et des barbecue, et la dinde est une viande peu chere
lillykyle - 27/05/12 01:20
humm ça a l'air tres bon je teste prochainement!!
country33 - 28/05/12 22:13
Alors si vous laisser les brochettes mariner plus longtemps ce n'est pas un souci bien au contraire , essayez vous verrez...
fleurs06 - 04/06/12 18:50
Miam, franchement la photo donne envie, en plus j'adore les brochettes, alors sa tombe bien !
rosemary - 21/06/12 18:40
c'est très original, je suis sur que c'est tres bon.
Fleurdesmontagn - 04/07/12 08:39
La photo nous donne envie de la dévorer! C'est super bon et facile à réaliser! La recette me convient parfaitement! Je la testerais lorsque des invités débarqueront, sans me prévenir!
country33 - 16/07/12 15:13
Je vais m'en faire pour ces jours ci car j'ai des poivrons qui poussent et j'ai des petits morceaux de viandes "dépareillés".
ladymam - 28/07/12 10:10
super cette recette et facile , je vais essayer ça car j 'adore le sucré salé , avec une petite salade ça m 'a l 'air bien bon .
linelu7 - 05/08/12 19:56
Cette recette est originale ,mais je pense à un truc !!! les Cajuns sont d'origine Française . Voilà pourquoi cette recette à l'air si délicieuse ;)
jujuleretour - 19/08/12 20:15
Oui , c'est vrai que si les Cajuns cuisinent bien , c'est qu'ils ont des origines gastronomiques prestigieuses ,,, Tu as raison linelu ,,,
omaha - 09/09/12 11:33
j'ai fait ce type de brochettes mais avec du poulet, c'etait très bon aussi, mes enfants ont appréceiés

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